کد مطلب: ۸۰۷۵۶۷

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۲۶ فروردين ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۲

دمای ایده آل نگهداری گوشت و شیر در یخچال آشکار شد

دکتر تیموشچنکو: بهتر است شیر را در دمای دو تا چهار درجه نگهداری کنید

به گزارش مجله خبری نگار، آناستازیا تیموشچنکو، متخصص گوارش توصیه می‌کند که شیر در یخچال بهتر است در دمای دو تا چهار درجه نگهداری شود. این متخصص در مصاحبه‌ای تاکید کرد که در عین حال، کمترین دما برای گوشت و ماهی سرد توصیه می‌شود.

کمترین دما برای گوشت سرد، ماهی توصیه می‌شود. برای نگهداری این محصولات در برخی از یخچال‌های مدرن است که یک منطقه تازگی سازماندهی می‌شود که در آن دما به صفر تا یک درجه نزدیک می‌شود. این متخصص توضیح داد که قفسه پایینی، به عنوان یک قاعده، دمای پایین تری را نیز در سطح دو تا چهار درجه فراهم می‌کند که برای نگهداری محصولات لبنی، پنیر، سبزیجات، سوسیس، گیاهان بهینه است.

پزشک خاطرنشان کرد که بهتر است محصولات لبنی را نه روی درب، بلکه در محفظه اصلی یخچال نگهداری کنید. او هشدار داد که گرم‌ترین دمای در‌ها تا ۱۰ درجه است. این متخصص توصیه کرد که سبزیجات و میوه‌ها را در بخش مخصوص قرار دهید. تیموشچنکو تصریح کرد که قفسه‌های بالایی و میانی که دما در آن به هفت درجه می‌رسد، باید برای شیرینی پزی و سوسیس باقی بماند.

با توجه به GOST قابل اجرا برای یخچال‌های خانگی، دمای محفظه یخچال در محدوده ۲ تا ۱۲ درجه و در فریزر - از ۱۸- تا ۲۴- مجاز است. با این حال، برای هر گروه از محصولات، دمای نگهداری توصیه شده متفاوت است.

اولسیا دوبنکو، متخصص پوست قبلا هشدار داده بود که آشپزخانه آلوده‌ترین مکان آپارتمان به باکتری محسوب می‌شود. به گفته وی، پارچه‌ها و اسفنج‌های کثیف زیادی وجود دارد، باکتری‌ها نیز در سینک، روی اجاق گاز، دستگیره کابینت و در کاسه‌های حیوانات جمع می‌شوند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: گوشت شیر یخچال

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر