کد مطلب: ۷۹۵۷۳۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۵ فروردين ۱۴۰۴ - ۱۰:۱۵

آموزش تصویری حلوای ضیابری با آرد برنج/ببینید!

آموزش تصویری حلوای ضیابری با آرد برنج/ببینید!

آرد برنج، روغن، کره، شکر، دوشاب یا عسل، مغز گردو، زنجبیل، هل و سبزیجات معطری، چون گل بنفشه، گل رُز محمدی، شوید و پونه از مواد تشکیل دهنده حلوای ضیابری است. نحوه پخت حلوای ضیابری در سال ۱۳۹۹ در فهرست آثار ناملموس کشور به ثبت رسیده است.

به گزارش مجله خبری نگار، حلوای ضیابری، شیرینی مخصوص صومعه‌سرا که پخت آن قدمتی ۵۰۰ساله دارد در میراث فرهنگی به ثبت ملی رسیده است و همواره در منطقه ضیابر این شهرستان تولید می‌شود.

این حلوای سنتی که از شیرینی‌های بادوام در برابر هوای آزاد به حساب می‌آید، در مراسم جشن و شادی و دید و بازدید‌های عید نوروز هم مورد استفاده قرار می‌گیرد.

آرد برنج، روغن، کره، شکر، دوشاب یا عسل، مغز گردو، زنجبیل، هل و سبزیجات معطری، چون گل بنفشه، گل رُز محمدی، شوید و پونه از مواد تشکیل دهنده حلوای ضیابری است.

نحوه پخت حلوای ضیابری در سال ۱۳۹۹ در فهرست آثار ناملموس کشور به ثبت رسیده است.

ضیابر از توابع شهرستان صومعه سرا در ۲۵ کیلومتری غرب مرکز استان گیلان است.

آموزش تصویری حلوای ضیابری با آرد برنج/ببینید!

آموزش تصویری حلوای ضیابری با آرد برنج/ببینید!

آموزش تصویری حلوای ضیابری با آرد برنج/ببینید!

آموزش تصویری حلوای ضیابری با آرد برنج/ببینید!

آموزش تصویری حلوای ضیابری با آرد برنج/ببینید!

آموزش تصویری حلوای ضیابری با آرد برنج/ببینید!

منبع:فرارو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: حلوا آرد

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر