به گزارش مجله خبری نگار، به گفته وی، شکلات یک ضد افسردگی طبیعی است، زیرا چندین مطالعه نشان داده است که دانههای کاکائو حاوی مادهای است که قسمتهای خاصی از مغز را تحت تأثیر قرار میدهد و تولید هورمون سروتونین را تحریک میکند، که به ما احساس شادی، آرامش و رضایت میدهد.
با این حال، پرخوری شکلات توصیه نمیشود و مقدار ایده آل برای خوردن در روز ۲۰-۳۰ گرم است.
علاوه بر این، شکلات به تسکین علائم سندرم پیش از قاعدگی کمک میکند. زیرا دانههای کاکائو حاوی منیزیم هستند که برای سیستم عصبی مفید است. آنتی اکسیدانهای فلاونوئیدی موجود در شکلات نیز التهاب بدن را کاهش میدهد و در نتیجه خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را کاهش میدهد.
این متخصص خاطرنشان میکند که کاکائو حاوی تئوبرومین و کافئین است که تواناییهای شناختی را برای مدت کوتاهی بهبود میبخشد. او خوردن شکلات تلخ را توصیه میکند که درصد کاکائو در آن کمتر از ۷۰ درصد نباشد، زیرا این نوع شکلات تمام خواص مفید ذکر شده در بالا را دارد.
منبع: Vesti