کد مطلب: ۷۸۳۰۷۲

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۴ اسفند ۱۴۰۳ - ۰۱:۱۵

پیتزا سیب زمینی را با پنیر‌های متفاوت و ترکیب ژامبون امتحان کنید

پیتزا سیب زمینی را با پنیر‌های متفاوت و ترکیب ژامبون امتحان کنید

برای تهیه پیتزا با سیب زمینی و بدون خمیر کافی است شیوه تهیه‌ای که آموزش می‌دهیم را دنبال کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،پیتزا سیب زمینی را می‌توانید بدون خمیر و با مواد اولیه‌ای تهیه کنید که افراد رژیم و یا کسانی که گیاهخوارند نیز نوش جان کنند. در تهیه این مدل پیتزا به دو نوع پنیر و پروتئین گیاهی نیاز داشته که از کالباس و یا ژامبون گیاهی می‌توانید استفاده کنید. شیوه تهیه پیتزا سیب زمینی را در ادامه می‌خوانید.

مواد لازم برای تهیه پیتزا سیب زمینی

سیب زمینی ۶ عدد

ژامبون گیاهی ۲۰۰ گرم

پنیر پارمیزان ۳ قاشق غذاخوری

پنیر موزارالا ۱۰۰ گرم

پوره گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری

فلفل به مقدار لازم

نمک به مقدار لازم

آویشن به مقدار لازم

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی

سیب زمینی‌ها را می‌پزیم و از وسط نصف می‌کنیم. وسط سیب زمینی‌ها را با قاشق خالی کرده و مراقبیم دیواره سیب زمینی را آسیب نزنیم، چون می‌خواهیم از پوست سیب زمینی هم برای پیتزا استفاده کنیم.

به سیب زمینی‌ها نمک، فلفل و مقداری آویشن یا اورگانو اضافه می‌کنیم.

قسمت‌های داخلی سیب زمینی که خالی کردیم را کاملا له می‌کنیم. پنیر پارمزان را اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم.

کف قالب را با روغن چرب می‌کنیم.

سیب زمینی‌هایی که یک لایه پوست و دیواره هستند را روی قالب می‌چینیم. می‌توانیم برای پوشاندن کف قالب سیب زمینی‌ها را کمی از دو طرف پاره کنیم.

سطح سیب زمینی‌های کف قالب را کاملا با ترکیب پوره سیب زمینی و پنیر پارمزان پر می‌کنیم.

تکه‌های موزارلا را روی سیب زمینی‌ها می‌ریزیم.

برای خوش رنگ شدن پیتزا می‌توان از پنیر پستو و پراتو به دلخواه اضافه کرد.

پروتئین دلخواه خود را اضافه کرده و روی پیتزا را پر می‌کنیم. در ویدئو آموزش پخت پیتزا از سوسیس چوریزو استفاده شد.

برای طعم و رنگ بهتر پیتزا، مقداری پوره گوجه فرنگی یا سس کچاپ را روی آن می‌ریزیم.

از قبل فر را روی دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم می‌کنیم. پیتزا را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه می‌پزیم.

پس از پخت پیتزا و طلایی شدن روی آن، آن را برش می‌زنیم و داغ سرو می‌کنیم.

منبع: اینفو گیاهی

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: پیتزا ژامبون سیب زمینی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر