خوردن توت سیاه جلوی این بیماری‌ها را می‌گیرد و کنترلشان می‌کند!

به گزارش مجله خبری نگار،توت سیاه مقدار زیادی ویتامین C و آنتی اکسیدان دارد که همین دلیل استفاده زیاد از آن می‌تواند باشد. با مصرف این نوع توت سلامت قلب، کلیه را تضمین کرده و یبوست و کبد چرب را تا حدودی درمان می‌کنید. در ادامه با خواص شگفت انگیز توت سیاه یا همان توت جنگلی بیشتر آشنا می‌شوید.

ترکیبات و ویتامین‌های توت سیاه

توت جنگلی یک منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات فیتوشیمیایی است که برای سلامتی انسان بسیار مفید هستند.

توت جنگلی حاوی ویتامین C است که به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی شناخته می‌شود و در سلامت پوست، افزایش سیستم ایمنی، کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی و سایر بیماری‌های التهابی مهم است. همچنین، توت جنگلی حاوی ویتامین K نیز می‌باشد که به رشد استخوان‌ها کمک می‌کند و خطر دچار شدن به نوعی از سرطان را کاهش می‌دهد.

ترکیبات فیتوشیمیایی موجود در توت جنگلی شامل فلاونوئید‌ها و اسید‌های فنولی هستند که به عنوان آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی عمل می‌کنند و برای کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی، سرطان، التهابات و افزایش سیستم ایمنی بدن مفید هستند. همچنین، ترکیبات فیتوشیمیایی موجود در توت جنگلی می‌توانند بهبود عملکرد مغز، حفاظت از سلول‌های عصبی و کاهش خطر اختلالات عصبی را نیز فراهم کنند.

فواید توت سیاه برای سلامت بدن

پیشگیری از سرطان

توت جنگلی حاوی ترکیبات فیتوشیمیایی مختلفی است که به عنوان آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی عمل می‌کنند و می‌توانند در کاهش خطر بروز بیماری‌های سرطانی مثل سرطان پستان، روده بزرگ و سایر انواع سرطان‌ها مفید باشند.

حفظ سلامت قلب

توت جنگلی حاوی مقادیر زیادی فیبر و پتاسیم است که هر دو به عنوان عوامل مهم در کاهش خطر بیماری‌های قلبی و عروقی شناخته شده‌اند.

بیماری‌های التهابی

توت جنگلی حاوی مقادیر زیادی از فلاونوئید‌ها و اسید‌های فنولی است که به عنوان آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی عمل می‌کنند و می‌توانند در کاهش التهابات مرتبط با بیماری‌های مختلف شامل التهاب مفاصل، التهاب روده و سایر بیماری‌های التهابی کمک کنند.

کنترل بیماری‌های قندی

توت جنگلی حاوی مقادیر کمی قند و کالری است و به عنوان یک منبع خوب از فیبر شناخته می‌شود که می‌تواند به کنترل قند خون و پیشگیری از بیماری‌های قند مانند دیابت کمک کند.

درمان یبوست

فیبر موجود در توت سیاه به افزایش حجم مدفوع کمک کرده و روند حرکت روده‌ای را تسریع می‌بخشد، که در نهایت به درمان یبوست کمک می‌کند.

بهبود گردش خون

این میوه با داشتن آهن فراوان، به افزایش تولید گلبول‌های قرمز و بهبود گردش خون در بدن کمک می‌کند.

تقویت سیستم ایمنی

توت سیاه به دلیل داشتن ویتامین C فراوان، به عنوان یک تقویت‌کننده قدرتمند برای سیستم ایمنی بدن عمل می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این میوه به بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک شایانی می‌کنند.

کاهش کلسترول خون

تحقیقات نشان می‌دهند که توت سیاه به کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب خون کمک می‌کند، که این امر به کاهش ریسک بیماری‌های قلبی منجر می‌شود.

بهبود کبد چرب

مصرف منظم توت سیاه می‌تواند به از بین بردن توده‌های چربی در کبد کمک کرده و به کاهش بیماری‌های کبدی شایع منجر شود. 

منبع: اینفو گیاهی