به گزارش مجله خبری نگار، صبحها که دیرتان شده است یک اسلایس از آن را یک فنجان قهوه بسیار دلچسب و سیر کننده است.
تعداد: ۱۲ تا ۱۶ نفر
زمان تهیه: ۱۵ دقیقه
زمان پخت: ۱٫۵ تا ۲ ساعت
روغن
دو پیمانه آرد کامل
¼ پیمانه سیاه دانه
یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری نمک
یک پیمانه شکر
۳ عدد تخم مرغ
نصف پیمانه روغن گیاهی
نصف پیمانه ماست یونانی یا خامه ترش
¼ پیمانه شیر
یک قاشق چایخوری پوست رنده شده لیموترش
¼ پیمانه آب لیموترش
یک قاشق چایخوری وانیل
۱- در یک کاسه بزرگ، آرد، سیاه دانه، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
۲- در یک کاسه متوسط، شکر، تخم مرغ، روغن، ماست، شیر، پوست لیمو، آب لیمو و وانیل را با هم مخلوط کنید تا شکر حل شود. همه مخلوط شکر را به طور یکجا داخل آرد بریزید. هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
۳- آرام پز را با روغن چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید. دستگاه را روی ۱٫۵ یا ۲ ساعت تنظیم کنید. پس از پخت، نان را از دستگاه خارج کنید و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در اتاق قرار دهید تا کمی خنک شود. سپس سرو کنید.
کالری: ۲۶۴
چربی: ۱۲ گرم
کلسترول: ۵۳ میلی گرم
کربوهیدرات: ۳۵ گرم
پروتئین: ۵ گرم
فیبر: یک گرم
سدیم: ۲۴۳ میلی گرم
پتاسیم: ۷۴ میلی گرم
کلسیم: ۱۴۱ میلی گرم
آهن: ۲ میلی گرم
منبع: فوت وفن