کد مطلب: ۷۷۲۲۵۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۶ بهمن ۱۴۰۳ - ۰۱:۴۵

ناچو یک غذای معروف که ترکیبی محشر از خامه و چیپس تورتیلا است

ناچو یک غذای معروف که ترکیبی محشر از خامه و چیپس تورتیلا است

ناچو غذای معروف مکزیکی است

به گزارش مجله خبری نگار،ناچو غذای معروف مکزیکی است و از نان ذرت تهیه می‌شود.

زمان تهیه: ۱۵ دقیقه

زمان استراحت: ۴۰ دقیقه

زمان پخت: ۲۰ دقیقه

مواد لازم

۴ پیمانه چیپس تورتیلا

یک قاشق غذاخوری پودر دارچین

یک قاشق غذاخوری شکر

یک پیمانه شکلات نیمه تلخ رنده شده

یک پیمانه شکلات سفید رنده شده

یک پیمانه کرم فریچه (دستور تهیه در پایین ذکر شده است)

یک پیمانه سالسا زغال اخته (دستور تهیه در پایین ذکر شده است)

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.

۲- در یک کاسه، چیپس، دارچین و شکر را با هم مخلوط کنید. سپس چیپس‌ها را داخل ظرف بریزید و روی آنها شکلات‌ها را بریزید و حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا شکلات‌ها آب شوند. از فر خارج کنید و با کرم فریچه و سالسا سرو کنید.

کرم فریچه

مواد لازم

یک پیمانه خامه ترش

نصف پیمانه خامه چرب

¼ پیمانه شکر قنادی

دو قاشق غذاخوری آب پرتقال

طرز تهیه

۱- همه مواد را با هم مخلوط کنید و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید.

سالسای زغال اخته

مواد لازم

نصف پیمانه شکر

یک قاشق غذاخوری آب میوه

یک قاشق غذاخوری کره

یک قاشق غذاخوری سرکه سفید

¼ پیمانه زغال اخته بدون هسته

¼ پیمانه تمشک

سس فلفل

طرز تهیه

۱- در شیرجوش، نصف پیمانه آب را با حرارت زیاد بجوشانید. حرارت را کم و آب میوه و شکر را اضافه کنید. پخت را حدود ۶ تا ۸ دقیقه ادامه دهید که شکر قهوه‌ای شود. از روی حرارت بردارید و سرکه و کره را اضافه کنید. هم بزنید و حدود ۱۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید.

۲- وقتی سس خنک شد، زغال اخته‌ها را اضافه کنید و هم بزنید. برای سرو بهتر است سس را دوباره گرم کنید.

منبع: فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: دارچین شکلات غذا

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر