کد مطلب: ۷۷۱۲۷۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۴ بهمن ۱۴۰۳ - ۲۲:۱۵

برای صبحانه خلاق باشید و این مافین‌های تخم مرغ و ژامبون را برای فرزندانتان آماده کنید

برای صبحانه خلاق باشید و این مافین‌های تخم مرغ و ژامبون را برای فرزندانتان آماده کنید

تخم مرغ یکی از پای ثابت‌های صبحانه است

به گزارش مجله خبری نگار،تخم مرغ یکی از پای ثابت‌های صبحانه است و آن را به صورت عسلی، آب‌پز یا نیمرو درست می‌کنیم. اما بهتر است کمی خلاقیت به خرج دهیم و صبحانه‌ای زیبا که البته خوش‌طعم نیز هست، تهیه کنیم.

زمان تهیه: ۳۰ دقیقه

زمان پخت: ۱۷ دقیقه

تعداد: ۱۲ عدد

مواد لازم

۴ ورق ژامبون

۵ عدد تخم مرغ

نمک و فلفل سیاه

یک پیمانه آرد کامل

نصف پیمانه شوربای ذرت

دو قاشق غذاخوری شکر

۲٫۵ قاشق چایخوری بیکینگ پودر

نصف قاشق چایخوری نمک

یک پیمانه شیر

¼ پیمانه روغن زیتون یا کره

نصف پیمانه پنیر چدار رنده شده

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید.

۲- در یک تابه بزرگ ژامبون‌ها را تفت دهید تا برشته شوند. آنها را از تابه خارج کنید. داخل تابه روغن بریزید و تا گرم شود، سه عدد از تخم مرغ‌ها را به همراه دو قاشق غذاخوری آب و نمک و فلفل در کاسه هم بزنید و داخل تابه بریزید. وقتی یک طرف گرفت، با کفگیر آن را برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود. سپس آنها را داخل کاسه بریزید و کنار بگذارید.

۳- قالب‌های مافین را چرب کنید. در یک کاسه، آرد، شوربای ذرت، شکر، بیکمینگ پودر و نصف قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید.

۴- در کاسه‌ای دیگر، شیر، روغن و دو عدد تخم مرغ باقی مانده را با هم مخلوط کنید و به مخلوط آرد اضافه کنید. در آخر آنها را روی تخم مرغ‌های پخته شده بریزید. پنیر را اضافه کنید و هم بزنید.

۵- مواد را داخل قالب مافین‌ها بریزید و روی آنها ژامبون بگذارید و به مدت ۱۵ تا ۱۷ دقیقه داخل فر بپزید. آنها را گرم سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری: ۲۰۲

چربی: ۱۲ گرم

چربی اشباع شده: ۲ گرم

پروتئین: ۷ گرم

کلسیم: ۱۵۱ میلی گرم

قند: ۳ گرم

فیبر: ۱ گرم

سدیم: ۳۵۶ میلی گرم

منبع:فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: تخم مرغ آشپزی ژامبون

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر