مصر محصول سیاه را ممنوع کرد

دولت مصر کشت و گردش برنج سیاه را با وجود گسترش آن در کشور‌های اروپایی ممنوع کرده است که پرسش‌های زیادی را در مورد دلایل آن ایجاد کرده است.

به گزارش مجله خبری نگار، حازم المنوفی، یکی از اعضای بخش مواد غذایی، گفت که دولت تصمیم گرفته است کشت برنج سیاه و گردش آن در بازار‌ها را به منظور حفظ اقتصاد ملی و منابع آب ممنوع کند.

وی در اظهارات تلویزیونی توضیح داد که یکی از دلایل اصلی این ممنوعیت این است که کشت این نوع برنج نسبت به برنج سفید سنتی مقدار زیادی آب مصرف می‌کند که می‌تواند منجر به کاهش منابع آب و تخریب زمین‌های کشاورزی شود.

وی خاطرنشان کرد که گسترش برنج سیاه ممکن است بر فروش برنج سفید تأثیر منفی بگذارد که به اقتصاد کشت برنج در مصر آسیب می‌رساند.

برنج سیاه دانه‌ای غنی از آنتی اکسیدان‌ها به ویژه آنتوسیانین‌ها است که مسئول رنگ تیره آنها است که با توانایی آنها در تقویت ایمنی بدن، بهبود سلامت قلب و مبارزه با عفونت‌ها مشخص می‌شود.

منبع: المصری الیوم

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری