به گزارش مجله خبری نگار/بهار،بر اساس این تحقیق که روی ۱۸۶،۰۰۰ مرد و زن در بریتانیا انجام شده، مصرف روزانه حدود ۵۰ گرم ماست، چه کمچرب و چه پرچرب، میتواند خطر مرگ زودرس را تا نزدیک به ۲۰ درصد کاهش دهد. محققان دریافتند افرادی که روزانه تا ۵۰ گرم ماست مصرف میکنند، ۱۸ درصد کمتر در معرض مرگ زودهنگام قرار دارند.
دلایل علمی این تأثیر
دانشمندان معتقدند باکتریهای طبیعی موجود در ماست میتوانند تأثیرات مفیدی بر روده داشته باشند که این امر میتواند توجیهکننده اثر محافظتی آن باشد. این یافتهها از نظر پزشکی و بهداشت عمومی اهمیت ویژهای دارند، زیرا شواهدی را برای مصرف متعادل ماست به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم ارائه میدهند.
توصیههای بهداشتی
این مطالعه علمی نشان میدهد که گنجاندن مقدار متعادلی ماست در رژیم غذایی روزانه میتواند یک راهکار ساده، اما مؤثر برای بهبود سلامت و افزایش طول عمر باشد. محققان تأکید میکنند که این یافتههای جدید میتواند در سیاستگذاریهای بهداشت عمومی و توصیههای تغذیهای نقش مهمی ایفا کند.