به گزارش مجله خبری نگار،دسر خرما
بسکوئیت نرم شده: ۲ و ۳/ ۱ لیوان
شیر عسل: ۴/ ۳ لیوان
خرما بدون هسته: ۱ و ۲/ ۱ لیوان
مغز گردو نرم شده: ۲/ ۱ لیوان
کره: ۲۰۰ گرم
شکلات مایع: مقداری برای تزئین
۱ – خرما+شیرعسل+کره را در ماهیتابهای ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید.
۲ – مواد را روی حرارت هم بزنید تا وقتی که کره ذوب شود.
۳ – مواد را از روی حرارت برداشته با قاشق چوبی هم بزنید تا وقتی که نرم شود.
۴ – بسکوئیت نرم شده+مغز گردو نرم شده را با هم مخلوط کرده به مواد اضافه کنید.
۵ – مواد را با دست خوب ورز دهید تا یکدست شود.
۶ – ظرف پیرکسی را با کره کمی چرب کرده مواد را بصورت یکنواخت در ظرف ریخته روی آن را با قاشق صاف کنید.
۷ – روی مواد را با شکلات مایع تزئین کنید سپس ظرف را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید.
۸ – ظرف را از یخچال خارج کرده شیرینی را به صورت مستطیلهای کوچک برش دهید و در ظرف بچینید.
نکته: روی مواد را با شکلات مایع تزئین کنید سپس ظرف را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید.
منبع:اینفو