به گزارش مجله خبری نگار، هسته خرما دارای فراوردههایی از قبیل روغن هسته خرما، قهوه بدون کافئین هسته خرما، سرمه هسته خرما، پودر هسته خرما و … است که هر کدام از انواع آن متشکل از مقادیر قابل توجهی از ویتامین B و A، منیزیم، آهن، پتاسیم، پروتئین، فیبر، فلوراید، کربوهیدراتها و سرشار از آنتی اکسیدان خواهد بود.
در این مطلب به بررسی خواص هسته خرما برای بهبود و درمان بیماریهایی نظیر کبد چرب، معده، دیابت، قلب، پروستات، رحم خواهیم پرداخت. امیدواریم مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته و مفید و موثر واقع گردد.
نوشیدن چای هسته خرما برای لاغری مورد توصیه بسیاری از متخصصین طب سنتی بوده بطوریکه نوشیدن روزانه ۳ فنجان از دمنوش پودر هسته خرما را به منظور کاهش وزن و لاغری پیشنهاد نموده اند. فیبر موجود در هسته خرما به پاکسازی رودهها پرداخته و در کاهش وزن تاثیر بسزایی خواهد داشت. توصیه میگردد مصرف روزانه هسته خرما را در رژیم روزانه خود قرار داده و میزان سوخت کالری را دو برابر نمایید؛ به این ترتیب شاهد کاهش وزن و لاغری با پودر هسته خرما خواهید شد.
هسته خرما برای دیابت و تنظیم قند خون گزینه بسیار مناسبی بوده و تاثیر بسزایی در افزایش تولید انسولین در بدن خواهد داشت. مصرف روزانه از دمنوش پودر قهوه حتی در افرادی که قند خون بالایی ندارند موجب پیشگیری از ابتلا به دیابت شده و در بیماران دیابتی نیز سبب کنترل قند خون و بهبود بیماری دیابت میگردد.
عصاره خرما یکی از گزینههای موثر برای بهبود کبد چرب خواهد بود. به ویژه مصرف مداوم سرکه خرما در بهبود و درمان کبد چرب بسیار موثر واقع شده است. به طور کلی عصارههای هسته خرما از کبد در برابر رادیکالهای آزاد شده در بدن محافظت نموده و سلامت کبد را تضمین مینمایند.
خواص هسته خرما برای مو از طریق روغن هسته خرما امکانپذیر خواهد بود. روغن هسته خرما به عنوان یک نرم کننده و آبرسان مو به شمار رفته و ماساژ موها و کف سر با آن تاثیر بسزایی در بهبود وضعیت موها داشته است.. چنانچه تمایل به مصرف دمنوش پودر هسته خرما به منظور سلامت موهای خود هستید روزانه ۳ فنجان از این چای شگفت انگیز را نوشیده و با تامین آهن بدن از ریزش و نازک شدن موهای خود جلوگیری نمایید.
از فوائد هسته خرما برای کبد میتوان به محافظت از کبد در برابر مواد شیمیایی اشاره داشت و مبارزه با رادیکالهای آزاد نیز تاثیر بسزایی در سلامت کبد و سایر اعضای بدن خواهد داشت.
یکی از دلایل خواص هسته خرما برای معده فیبر موجود در آن است که عمل هضم و گوارش غذا را تسریع بخشیده و از بروز یبوست جلوگیری مینماید. همچنین هسته خرما به عنوان یک ضدعفونی کننده قوی نقش مهمی در از بین بردن باکتریهای مضر معده داشته و اسهال ناشی از ورود باکتری به معده را بهبود میبخشد. اینگونه است که هسته خرما در بهبود و درمان کلیه ناراحتیهای معده مفید و موثر واقع شده است.
خواص هسته خرما برای قلب با از بین بردن کلسترولهای مضر دیوارههای قلب میسر شده و از آنجا که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بسیاری است از انسداد سرخرگها جلوگیری مینماید. همچنین اسیدهای فنلی موجود در آن اثرات آتروژنیک داشته و سلامت قلب و شریانهای خونی را تضمین مینماید.
خواص هسته خرما برای مردان و تضمین سلامت جنسی آنها اثبات شده و با افزایش تستوسترون و بهبود کیفیت و تعداد اسپرم در سلامت جنسی مردان بسیار موثر واقع شده است.
خواص هسته خرما برای پروستات از آنجایی به اثبات میرسد که در کنترل بیماری دیابت بسیار موثر واقع میشود. چرا که یکی از دلایل بروز پروستات در مردان بیماری دیابت است. توصیه میگردد افرادی که دارای بیماری پروستات هستند ورزش و ترک کافئین را در دستور کار خود قرار داده و نوشیدن دمنوش پودر هسته خرما را جایگزین نوشیدنیهای کافئین دار خود نمایند. اینگونه تاثیر هسته خرما برای پروستات را مشاهده خواهند نمود.
خواص هسته خرما برای رحم میتواند به دلیل خاصیت ضد ویروس و ضد باکتریایی آن باشد که از عفونتهای رحمی جلوگیری نموده و طبع گرم آن نیز از ابتلا به فیبرومهای رحمی محافظت مینماید.
خواص هسته خرما برای زنان به خصوص در دوران پریودی بسیار مشهود خواهد بود. مصرف روزانه و خرما و دمنوش پودر هسته خرما یکی از گزینههای بسیار عالی در این دوران به شمار رفته و موجب جذب آهن بیشتر و تسکین دردهای شکمی در این دوره خواهد شد.
برای تهیه پودر هسته خرما ابتدا هسته و گوشته خرما را از یکدیگر جدا نموده و هسته را به خوبی میشوییم. توجه داشته باشید که شیارهای هسته کاملا تمیز گردند. سپس به مدت دو هفته در ظرف آب قرار میدهیم تا کاملا خیس بخورد. البته نا گفته نماند هر روز آب ظرف را تعوبض نموده و آب تمیز روی هستهها بریزید. پس از دو هفته هسته را آبکشی نموده و روی پارچه نخی تمیز پهن نمایید.
پس از آن هسته را در ظرف مناسبی ریخته و روی شعله قرار دهید. هستههای خرما را هم زده و خوب سرخ نمایید تا کاملا شکننده و ترد گردند. پس از آن که خوب سرخ شدند هستههای خرما را در آسیاب ریخته و به شکل پودر درآورید. سپس پودر حاصله را الک نموده و استفاده نمایید.
منبع:اینفو