به گزارش مجله خبری نگار،کارشناسان با بررسی بر روی فلفل بلند هندی یا long pepper دریافتند این ادویه حاوی انواع مواد مغذی برای سلامت بدن از جمله نوعی آنزیم است که میتواند رشد تومورهای سرطانی بزرگ را متوقف کند و به این ترتیب مانع پیشرفت سرطان و مرگ بیمار شود.
براساس این تحقیقات که در مجله Journal of Biological به چاپ رسیده است ماده شیمیایی به نام پیپرلونگومین میتواند تکثیر درسلولهای سرطانی را مهار و ریشه کن کند.
از جمله سرطانهایی که دانشمندان دریافتند با استفاده ازفلفل بلند هندی میتوان با آنها مقابله کرد، سرطانهای پروستات، ریه، روده، سینه و مغزاست.
کارشناسان امیدوار هستند که بتوانند نسل جدیدی از داروها با استفاده از ترکیب موجود این فلفل مخصوص را تولید و در درمان سرطانهای سرکش به کار برند.
نکته قابل تامل در این تحقیق تفاوت عملکرد این نوع فلفل با نوعهای دیگر فلفل از جمله پاپریکا و چیلی در مقابله با سرطان و مهار آن است.
فلفلهای معمولی، چیلی وپاپریکا به دلیل طعم تند خود میتوانند باعث نابودی سلولهای سرطانی شوند، زیرا عطرو طعم تند کپسایسین ماده شیمیایی موثر در فلفل میتواند باعث مرگ تومورهای سرطانی شود، اما فلفل بلند هندی طعمی شیرین و مطبوع دارد و حاوی کپسایسین نیست و در عوض از طریق وجود آنزیمهای خود میتواند مانع رشد تومورها شود.
کارشناسان امیدوار هستند با ادامه تحقیقات بتوانند به نتایج بیشتری در خصوص خواص درمانی این ادویه شفابخش دست یابند.
منبع:اینفو