رسپی تهیه مافین پر خاصیت و رژیمی دانه چیا با لیمو

به گزارش مجله خبری نگار، این مافین‌ها دارای شکر بسیار کمی هستند و برای افزایش سلامتی از روغن زیتون در تهیه آن‌ها استفاده خواهد شد.

زمان آماده سازی: کمتر از ۳۰ دقیقه

مواد لازم: 

*یک و یک دوم پیمانه آرد سبوس دار
*یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
*یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین
*یک دوم قاشق چایخوری نمک
*یک دوم پیمانه روغن زیتون
*یک دوم پیمانه شکر
*دو سوم پیمانه ماست یونانی با طعم لیمو
*یک عدد لیموی میر
*یک عدد تخم مرغ
*یک قاشق چایخوری اسانس وانیل
*دو قاشق غذاخوری دانه چیا 

طرز تهیه: 

ابتدا فر خود را با دمای ۴۰۰ درجه از قبل گرم کنید. سپس هشت عدد قالب مافین را در سینی بگذارید.
در یک کاسه، آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را ترکیب کنید و کنار بگذارید.
در یک کاسه بزرگ‌تر، روغن زیتون، شکر، ماست و آب لیمو را ترکیب کنید. سپس تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید و ترکیب نمایید.
مواد خشک را به مواد‌تر اضافه کنید و ترکیب نمایید. سپس دانه‌های چیا را به ترکیب اضافه کنید.
قالب‌های مافین را با کره چرب کنید و هر کدام را با مواد آماده شده پر نمایید. به مدت ۱۳ الی ۱۵ دقیقه در فر بپزید. 

منبع:اینفو