به گزارش مجله خبری نگار، آلو دارای خواص درمانی، چون ضد یبوست، برطرف کننده تب، صفرا، خشکی مزاج و غلظت خون است.
– آلوی سیاه حرارت درونی بدن را فرو مینشاند.
– آلو حالت تهوع را از بین میبرد. از این رو افرادی که به حالت تهوع و سرگیجه مبتلا میباشند، بهتر است روزانه چند عدد آلو بمکند.
– ضد تب و سردردهای صفراوی است.
– طبیعتی سرد دارد، پس برای افراد گرم مزاج مناسب است.
– سیاه در مبتلایان به خارش بدن مانند خارش پشت، زیربغل، گردن، شانه مؤثر است.
– طبیعی ترین، بهترین، و بی خطرترین راه معالجه یبوست و بواسیر، استفاده از اشکال مختلف آلو و آلوی خشک است که باید آن را به شکل پخته یا خیس کرده مصرف کنند.
– تقویت کننده و تنظیم کننده دستگاه هاضمه است.
– خوردن آلوی تازه یا پخته و یا کمپوت آلو برای درمان بیماران مبتلا به روماتیسم، نقرس و تصلب شرائین مفید است.
– مصرف آلو به صورت پخته برای افراد ضعیف و مسن بهتر است، زیرا آلوی خام دیرهضم میشود.
– آلو در معالجه کم خونی، ضعف و ناتوانی و خستگی جسمی مفید است.
– سرشار از ویتامینهای A و C، کربوهیدرات (مواد نشاستهای)، آهن، کلسیم و سایر املاح میباشد.
– آلوی خشک برای مبتلایان به سوء هاضمه بسیار مفید است.
– برگه آلو، بهترین ضد سم میباشد.
– برگه آلو، دستگاه هاضمه را در بدن تنظیم مینماید.
– غنی از منیزیم، سدیم، فسفر و پتاسیم است.
– به مقدار کافی فیبر غذایی را برای بدن تامین میکند.
– در حفظ سلامتی کبد موثر بوده و باعث سم زدایی از سیستم گوارشی میشود. همچنین در مبارزه با عفونت و تبهای رودهای بسیار حائز اهمیت است.
– از آنجا که حاوی مقدار زیادی فسفر است، در افزایش قدرت فعالیتهای ذهنی تاثیرگذار میباشد.
– نوشیدن آب آلو در دفع انگلهای معده بسیار موثر میباشد.
پژوهشگران معتقدند از آلو مىتوان به عنوان ضدعفونى کننده غذا استفاده کرد. آلوى خشک خواص ضد میکروبى دارد که مىتواند خطر آلودگى گوشت را کم کند. افزودن آلو یا عصاره آن به گوشت قیمه شده، به میزان قابل توجهى از رشد میکروبها جلوگیرى مىکند. هر چند ادویه نیز مىتواند نقش مشابهى ایفا کند، اما عصاره آلو طعم اندکى دارد و به همین دلیل طعم اصلى غذا را تغییر نمىدهد. افزودن ۳ درصد عصاره آلو، بیش از ۹۰ درصد مانع از رشد میکروبها مىشود. آلو به دلیل کمک به مرطوب ماندن گوشت، کیفیت گوشتى را که دوباره گرم مىشود، بهبود مىبخشد.
منبع:مانکن