به گزارش مجله خبری نگار،پیتزا ساندویچ سبزیجات فر رو بادرجه ۳۷۵ فارنهاینت روشن میکنیم.
قارچ و فلفل قرمز رو در ۱/۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون با حرارت بالا ۵-۸ دقیقه سرخ میکنیم تا آب قارچها کاملا” گرفته و فلفلها نرم بشه.
قارچ و فلفل رو از تابه در ظرفی میریزیم پیازها رو در ۱/۲ قاشق روغن باقی مانده با حرارت متوسط سرخ میکنیم و نمک و فلفل میزنیم صبر میکنیم تا پیازها نرم و کمی طلایی شود.
نانهای باگت رو باز میکنیم و اکر خمیر زیادی دارد خارج میکنیم. روی هر نان ۲ قاشق غذاخوری پنیر چدار و ۱ ق غ سس گوجه میریزیم.
روی سس و پنیر نصف پیازها رو ریختخ و نصف قارچ و فلفل رو میریزیم.
باقیمانده پنیر چدار و موزارلا رو بین ۲ ساندویچ قسمت میکنیم و روی پنیرها سس وجه میریزیم.
ساندویچها رو در سینی فر که کف اون رو با آلومینیوم فویل پوشوندیم قرار میدیم و ۵ دقیقه در فر قرار میدیم تا پنیرها آب شود:
میتونیم ساندویچها رو با مقداری ترشی تند یا فلفل سرو کنیم
منبع:اینفو