به گزارش مجله خبری نگار،در این مقاله به بررسی همهی فواید آب خیار برای سلامتی بدن و پوست صورت میپردازیم.
بدن شما بدون آب نمیتواند به درستی کار کند. طبق نظر آکادمی پزشکان خانواده آمریکا، بیشتر افراد باید نوشیدن شش تا هشت لیوان آب در روز را هدف قرار دهند.
ما میدانیم که قرار است در طول روز آب بنوشیم، اما گاهی اوقات نوشیدن آب ساده خسته کننده میشود. افزودن خیار عطر و طعم بیشتری به آن میبخشد و شما را به نوشیدن بیشتر ترغیب میکند.
اگر میخواهید وزن خود را کاهش دهید، جایگزین کردن نوشابههای شیرین، نوشیدنیهای ورزشی و آبمیوهها با آب خیار میتواند به شما در کاهش کالری رژیم غذایی کمک کند.
هیدراته ماندن همچنین به شما کمک میکند احساس سیری کنید. گاهی بدن شما تشنگی را با گرسنگی اشتباه میگیرد.
وقتی واقعا تشنه هستید، ممکن است احساس کنید گرسنه هستید.
از کجا این تفاوت را خواهید فهمید؟ ابتدا یک لیوان آب خیار بنوشید. اگر بعد از اتمام نوشیدنی گرسنگی شما برطرف شد، تشنه بودید، اما اگر هنوز گرسنه هستید پس میدانید که این گرسنگی است.
آنتی اکسیدانها موادی هستند که به جلوگیری از آسیب سلولی ناشی از استرس اکسیداتیو که آن هم ناشی از رادیکالهای آزاد است کمک کرده و آن را به تعویق میاندازند. استرس اکسیداتیو میتواند به بیماریهای مزمن زیر منجر شود:
سرطان
دیابت
بیماری قلبی
آلزایمر
تحلیل رفتن چشم
تحقیقات نشان داده است که آنتی اکسیدانها ممکن است این آسیب را جبران کرده یا متوقف کنند. به همین دلیل است که بیشتر میوهها و سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان زیادی هستید و خیار هم در این گروه قرار میگیرد. آنها غنی از مواد مغذی زیر هستند:
ویتامین سی
بتاکاروتن
منگنز
مولیبدن
چندین آنتی اکسیدان فلاونوئیدی
برخی تحقیقات اولیه نشان میدهد که خیار میتواند در مبارزه با سرطان مفید باشد. در کنار آنتی اکسیدان ها، خیار همچنین دارای ترکیباتی به نام کوکوربیتاسین و گروهی از مواد مغذی به نام لیگنان است که ممکن است در محافظت از بدن در برابر سرطان نقش داشته باشند.
یک مطالعه در مجله تحقیقات سرطان نشان داد که فلاونوئید فیستین در رژیم غذایی که در خیار یافت میشود، ممکن است به کاهش پیشرفت سرطان پروستات کمک کند.
یکی از عوامل موثر در فشار خون بالا داشتن نمک زیاد (سدیم) و مقدار کمی پتاسیم در رژیم غذایی شماست. نمک اضافی باعث میشود مایعات در بدن شما نگه داشته شود و همین باعث افزایش فشار خون میشود.
پتاسیم یک الکترولیت است که به تنظیم میزان سدیم موجود در کلیهها کمک میکند.
خیار منبع خوبی از پتاسیم است. نوشیدن آب خیار به بدن شما کمک میکند پتاسیم بیشتری دریافت کرده و به طور بالقوه به کاهش فشار خون کمک میکند.
آب خیار میتواند به سلامت پوست شما از داخل و خارج کمک کند. هیدراته ماندن به بدن کمک میکند تا سموم را دفع کرده و به این ترتیب چهره سالم تری داشته باشید.
همچنین خیار سرشار از پانتوتنیک اسید یا ویتامین B۵ است که برای درمان آکنه استفاده شده است. یک فنجان خیار خرد شده حدود ۵ درصد از مقدار توصیه شده روزانه ویتامین B۵ دارد.
خیار سرشار از ویتامین K است. در حقیقت یک فنجان خیار خرد شده حدود ۱۹ درصد مقدار توصیه شده روزانه ویتامین K دارد.
بدن شما برای کمک به تشکیل پروتئینهایی برای ساختن استخوانها و بافتهای سالم و همچنین کمک به لخته شدن خون به ویتامین K نیاز دارد. چه راهی بهتر از دریافت آب خیار برای دریافت این ویتامین؟
منبع:سومیتا