به گزارش مجله خبری نگار،معجون علی بابا ترکیبی از بستنی، انواع مغزها، پودر نارگیل و ... میباشد که برای اولین بار در تهران این معجون در بستنی فروشی به این اسم تهیه شد. بعدها معجون جای خود را به ویتامینه داد، ولی هیچ کدام به کیفیت معجون علی بابا نمیرسد. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه معجون علی بابا را به شما آموزش دهیم.
*بستنی وانیلی ۵۰۰ گرم
*شیر ۲ لیوان
*موز ۴ عدد
*خرما ۱۲ عدد
*عسل ۲ قاشق غذا خوری
*کنجد بو داده ۲ قاشق غذا خوری
*مغز بادام ۲ قاشق غذا خوری
*خامه صبحانه ۲ قاشق غذا خوری
*مغز گردو ۲ قاشق غذا خوری
*فندق ۲ قاشق غذا خوری
*پودر نارگیل، پودر دارچین برای تزئین به میزان لازم
مرحله اول آماده سازی خرما: ابتدا خرماها را پوست بگیرید و هسته آن را هم جدا کنید؛ سپس داخل میکسر یا مخلوط کن ریخته آن را له کنید.
حالا بستنی، شیر، مغز گردو، کنجد، فندق، مغز بادام را داخل میکسر یا مخلوط کن ریخته و مخلوط میکنید تا کمی یکدست شوند.
حالا خامه صبحانه و خرما را به مواد داخل میکسر افزوده و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
حالا مواد آماده شده را داخل ۴ لیوان زیبا بریزید و با تکههای موز، پودر نارگیل، پودر دارچین و انواع مغزها برای تزئین آن استفاده سرو و نوش جان کنید.
میتوانید شیر را داخل فریزر بگذارید تا یخ بزند و بعد داخل معجون بریزید.
میتوانید پودر دارچین و پودر نارگیل را داخل معجون هم بریزید.
از تکههای کمپوت آناناس هم داخل معجون میتوان استفاده کرد.
منبع:سلام دنیا