کد مطلب: ۴۵۹۳۹۴
|
|
نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی
۲۷ خرداد ۱۴۰۲ - ۱۸:۱۵

آموزش روشی متفاوت برای تهیه قارچ ترد و محبوب سوخاری در خانه

آموزش روشی متفاوت برای تهیه قارچ ترد و محبوب سوخاری در خانه
قارچ سوخاری این پیش غذای ترد و خوشمزه، ارزش غذایی بالایی دارد و همچنین دستور پخت ساده که می‌توانید در ادامه طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه را ببینید، آن را درست کنید و را به همراه سس سیر، کچاپ و یا خردل میل کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،قارچ سوخاری یک پیش غذای جذاب و خوشمزه که مورد علاقه تمامی افرادی است که به فست فود‌ها علاقه‌مند هستند. قارچ دارای فواید زیادی، چون خواص ضد سرطانی است و سرشار از ویتامین D است. قدمت مصرف قارچ‌ها به چند صد سال قبل از میلاد در چین باز می‌گردد. قارچ سوخاری ترد و خوشمزه مورد علاقه کودکان نیز هست. در بخش آشپزی از وب سایت  قصد داریم تا طرز تهیه قارچ سوخاری ترد و خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای قارچ سوخاری 

*قارچ ۱ کیلوگرم
*تخم مرغ ۱ عدد
*شیر ۲ قاشق غذا خوری
*آرد سوخاری ۱/۲ پیمانه
*آرد سفید ۱/۲ پیمانه
*آبلیمو ۱/۲ پیمانه 

دستور پخت قارچ سوخاری

طرز تهیه قارچ سوخاری خانگی پفکی و خوشمزه 

ابتدا قارچ‌ها را شسته و اجازه می‌دهیم تا کاملا خشک شوند و بعد با آبلیمو و نمک قارچ‌ها را کمی مزه دار می‌کنیم.

مرحله دوم تهیه قارچ سوخاری 

حالا تخم مرغ را با شیر مخلوط کرده و کمی می‌زنیم تا از حالت لختگی خارج شود.

مرحله سوم تهیه قارچ سوخاری 

در این مرحله قارچ‌ها را داخل آرد سفید غلتانده تا یک لایه آرد سفید روی قارچ‌ها را بپوشاند؛ سپس داخل تخم مر غ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید و در ظرف مناسب گذاشته تا کل قارچ‌ها را به این صورت آماده کنید.

مرحله چهارم تهیه قارچ سوخاری 

حالا داخل ظرف مناسبی را روغن ریخته به شکل شناور و قارچ‌ها را داخل روغن سرخ کنید. بعد روی دستمال روغن گیر گذاشته و در نهایت داخل ظرف مناسب سرو و نوش جان کنید.

.

نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی به سبک فست فودی 

*برای این پیش غذا بهتر است که از قارچ‌های دکمه‌ای ریز استفاده شود.
*اگر قارچ دکمه‌ای ریز در دسترس ندارید قارچ‌ها را چهار تکه کنید و بعد آغشته به مواد سوخاری و سرخ کنید.
*بهتر است بعد از آغشته کردن قارچ به مواد یک ساعت آن را داخل یخچال قرار دهید و بعد سرخ کنید. 

طرز تهیه قارچ سوخاری بدون پودر سوخاری 

اگر آرد سوخاری در دسترس ندارید از مغز خشک شده نان باگت به همراه پودر سیر، آویشن، عصاره گوشت، پودر پیاز و جز هندی استفاده کنید. 

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: قارچ تخم مرغ شیر آرد
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
اعتیاد به «سیری فوری»!
اعتیاد به «سیری فوری»!
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
اعتیاد به «سیری فوری»!
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۳۳.۲۱°
      كمينه :۳۰.۶۵°
      بیشینه :۳۰.۶۵°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۵/۰۴
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۲.۴۱ km/h
      رطوبت :۱۵%
      طلوع آفتاب:۰۵:۰۷:۲۹
      غروب آفتاب:۱۹:۱۳:۵۴
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث