به گزارش مجله خبری نگار،میلک شیک شکلاتی یا شیک شکلات یکی از دسرهای خوشمزه و لذیذ میباشد که طرفداران زیادی دارد و یک پیشنهاد ویژه برای کسانی میباشد که علاقهمند به طعم شکلات هستند. میلک شیک شکلاتی را میتوانید به راحتی و سادگی در خانه تهیه کنید و برای مهمانیها و دور همیهای خود و حتی یک عصرانه آماده کنید. میلک شیک شکلات یک نوشیدنی شیرین میباشد که از مخلوط بستنیها و شیر و طعم دهندهها تهیه میشود. میلک شیک در قرن ۲۰ میلادی در ایالت متحده به وجود آمد و بعد از آمدن مخلوط کنهای برقی محبوبیت آن بین جوانان بیشتر شد و میلک شکلات نماد معصومیت جوانان شد. امروز قصد داریم طرز تهیه میلک شیک شکلات به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
*کیک یا بیسکوییت ۱۰۰ گرم
*شکلات تختهای ۵۰ گرم
*شیر ۲ لیوان
*بستنی وانیلی ۴ قاشق غذاخوری
*سس شکلاتی و سس کاراملی به مقدار لازم
*موز ۲ عدد
مرحله اول، آماده سازی لیوان سرو: ابتدا لیوان سرو میلک شیک را بردارید و از سس شکلاتی به صورت پخش روی دیوارههای لیوان بریزید و به آن طرح دهید و مدت ۱۵ دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا شکلات ریخته شده سفت شود و روی دیواره لیوان قرار بگیرد.
موزها را پوست بگیرید و آنها را روی تخته برش خرد کنید. مقداری کیک آماده شکلاتی را برش دهید یا میتوانید از بیسکوییت آماده استفاده کنید. سپس کتری را روشن کنید و داخل ظرفی شکلات تختهای را خرد کنید و روی بخار کتری قرار دهید و هم بزنید تا مواد ذوب شود. سپس شکلات را کنار بگذارید تا سرد شود.
داخل مخلوط کن موزهای خرد شده را به همراه بستنی و شیر و شکلات ذوب شده و کیک یا بیسکوییت خرد شده را بریزید و درب مخلوط کن را بگذارید و آن را طی ۳ مرحله به مدت ۱ دقیقه روشن کنید و در بین روشن کردن مخلوط کن به آن استراحت دهید.
مواد مخلوط شده را داخل لیوان از ثبل آماده شده بریزید. میتوانید برای تزئین بیشتر بعد از این که لیوان را از فریزر خارج کردید. لبه لیوان را داخل کاسهای که سس کاراملی ریخته شده آغشته کنید و سپس ترافل رنگی را داخل کاسهای بریزید و لبه لیوان را بعد از سس کارامل به ترافل آغشته کنید. سپس مخلوط را داخل لیوان بریزید. میلک شیک آماده است. نوش جان.
*میتوانید با خامه قنادی روی شیک را با کمک قیف و ماسوره تزئین کنید.
*میتوانید از بستنی شکلاتی داخل مواد به جای بستنی وانیلی استفاده کنید.
*میتوانید مقداری پودر نسکافه داخل مخلوط در صورت تمایل استفاده کنید.
*میتوانید به جای شکلات تختهای از نوتلا داخل مواد استفاده کنید و برای هر نفر ۲ قاشق غذاخوری در نظر بگیرید.
منبع:سلام دنیا