برای صبحانه بلالوت محبوب بوشهری را با این روش درست کنید

به گزارش مجله خبری نگار،بلالوت یا بلالیت یک نوع دسر جنوبی است که اصالتی هندی دارد. بلالوت به همراه ورمیشل تهیه می‌شود و دسری بسیار پر طرفدار می‌باشد. از بلالوت که به آن ورمیشل شیرین عربی نیز می‌گویند، برای وعده صبحانه هم در کنار تخم مرغ سرو می‌شود. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه بلالوت را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای دسر بلالوت [بلالیت]ورمیشل ۱ بسته 

*شکر ۱/۴ پیمانه
*کره ۱ قاشق غذا خوری
*گلاب ۲ قاشق غذا خوری
*آب به میزان لازم
*زعفران دم شده به میزان لازم
*خلال پسته و بادام برای تزئین به میزان لازم
*پودر هل به میزان لازم 

دستور پخت دسر بلالوت [بلالیت] 

طرز تهیه بلالوت یا بلالیت شیرین جنوبی 

ابتدا داخل قابلمه‌ای را آب ریخته و روی حرارت بگذارید و اجازه دهید آب به جوش بیاید.

مرحله دوم: افزودن رشته‌های ورمیشل 

رشته‌های ورمیشل را به آب در حال جوش بیفزایید و بعد از ۲ دقیقه آن‌ها را آبکش کنید.

مرحله سوم: افزودن شکر 

دوباره رشته‌های آبکش شده را دوباره داخل قابلمه بریزید و به آن گلاب، شکر، هل و یک قاشق غذا خوری کره بیفزایید.

مرحله چهارم: افزودن زعفران 

زعفران دم شده را به رشته‌ها بیفزایید و کمی مخلوط کنید تا یکدست شود.

مرحله آخر: سرو دسر بلالوت 

مواد را تا جایی تفت می‌دهیم که کاملا طلایی شود. حالا آن را داخل ظرف زیبایی ریخته به همراه خلال پسته، بادام تزئین و در کنار چای عصرانه نوش جان کنید.

نکات مهم و فوت و فن تهیه بلالوت شیرین زعفرانی برای صبحانه‌ 

*می‌توانید یک عدد تخم مرغ نیمرو کنار آن سرو کنید.
*به جای شکر می‌توانید از شیره انگور هم استفاده کنید.
*این دسر برای سفره افطار در ماه مبارک رمضان هم بسیار عالی می‌باشد. 

منبع:سلام دنیا