موکا افرا، نوشیدنی عصر‌های پاییز

به گزارش مجله خبری نگار، اگر اهل قهوه و شکلات هستید موکا افرا یک نوشیدنی گرم و پاییزی است که طعمش می‌تواند راضی‌تان کند. شیره افرا هم مثل عسل، شیرین‌کننده‌ای طبیعی و پرطرفدار است که از درختان افرای قرمز و افرای قندی تهیه می‌شود. این شیره سرشار از مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مفید است و از بدن انسان در برابر انواع بیماری‌های مغزی، بیماری‌های قلبی و نقص‌های سیستم ایمنی محافظت می‌کند.

مواد لازم برای ۲ نفر:

پودر موکا: ۳ قاشق غذاخوری

پودر کاکائو: ۳ قاشق غذا خوری

شیره افرا: ۳ قاشق غذاخوری

شیر نارگیل (یا شیر معمولی): ۳ فنجان

عصاره وانیل: ۲ قاشق چای‌خوری

اسپرسو (اختیاری): به میزان دلخواه

طرز تهیه:

۱-شیر نارگیل را در ظرفی بریزید و روی شعله گاز قرار دهید و مقداری وانیل به آن اضافه کنید و هم بزنید. (برای خوش طعم شدن می‌توانید همه وانیل را درون آن بریزید).

۲- بقیه مواد لازم را درون این شیر نارگیل اضافه کنید و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا به اندازه کافی گرم شود.

۳- شعله گاز را خاموش کنید و نوشیدنی را در فنجان‌ها بریزید و سرو کنید.

۴- برای شیرین کردن نوشیدنی، شیره افرا را به مقدار مناسب به نوشیدنی خود اضافه کنید.