متخصص تغذیه: خوردن این پنج غذا می‌تواند شما را از سرطان محافظت کند

کارشناسان توصیه می‌کنند با پیروی از یک رژیم غذایی سالم، مواد مغذی ضروری را برای زندگی سالم‌تر و شادتر به بدن خود برسانیم.

به گزارش مجله خبری نگار، وقتی صحبت از زندگی طولانی و سالم می‌شود، اجتناب و پیشگیری از بیماری‌ها، به ویژه سرطان‌های تهدیدکننده زندگی، برای میلیون‌ها نفر از اولویت‌های اصلی است.

در مصاحبه اخیر با فاکس نیوز دیجیتال، سوزان اسمیت جونز، متخصص تغذیه و سلامت کالیفرنیا، نکاتی را در مورد غذا‌هایی که باید به رژیم غذایی خود اضافه کنیم تا بهترین شانس را برای جلوگیری از سرطان داشته باشیم، به اشتراک گذاشت.

در اینجا چند انتخاب غذایی پیشگیری کننده از سرطان آورده شده است:

جوانه‌ها

جوانه‌ها از جمله سالم‌ترین غذا‌های خامی هستند که هر یک از ما می‌توانیم مصرف کنیم. در حالی که جوانه‌های مختلف، مانند جوانه یونجه و تربچه، تغذیه عالی را فراهم می‌کنند، جوانه‌های کلم بروکلی به ویژه برای پیشگیری و درمان سرطان قابل توجه هستند.

جونز توصیه می‌کند روزانه ۱ و ۱/۲ فنجان جوانه کلم بروکلی مصرف کنید، زیرا این می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را تا ۵۰٪ کاهش دهد.

سبزیجات

انواع سبزیجات، مانند اسفناج، کلم پیچ، کلم بروکلی، کلم بروکسل و کلم سبز، کمی محافظت بیشتر در برابر سرطان به ما می‌دهند. جونز توضیح داد که یک مطالعه اپیدمیولوژیک اخیر، متشکل از ۲۰۶ مطالعه انسانی دیگر، نشان داده است که محافظت‌کننده‌ترین غذا‌ها در برابر سرطان، سلامت قلب و چاقی، سبزیجات هستند. گوجه فرنگی.

وقتی صحبت از پیشگیری از سرطان پروستات می‌شود، هیچ غذایی بهتر از گوجه فرنگی برای مردان وجود ندارد.

گوجه گیلاسی یک انتخاب عالی است، زیرا بخش زیادی از ارزش غذایی آن در پوستش یافت می‌شود.

کلید این مزیت تغذیه‌ای، لیکوپن است که به گوجه فرنگی رنگ قرمز می‌دهد.

چای سبز

برای فواید بیشتر برای سلامتی، قهوه صبح خود را با چای سبز عوض کنید. جونز توضیح می‌دهد که چای سبز نه تنها می‌تواند به پیشگیری از سرطان کمک کند، بلکه خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی نیز دارد.

همچنین برای کاهش وزن و تقویت ایمنی عالی است.

آجیل و دانه‌ها

بادام منبع عالی پروتئین، فیبر و ویتامین E است.

جونز پیشنهاد می‌کند که بادام‌ها را یک شب در یک کاسه آب خیس کنید تا نرم شوند و فراهمی زیستی آنها افزایش یابد، سپس مقداری از بادام‌های خیس خورده را با چهار فنجان آب مخلوط کنید تا آب بادام خانگی درست شود.

دانه‌های کتان همچنین تعدادی از مواد مغذی پیشگیری کننده از سرطان، مانند اسید‌های چرب امگا ۳ و ویتامین E را فراهم می‌کنند. مصرف

روزانه چند قاشق غذاخوری دانه کتان می‌تواند درخشش پوست را افزایش دهد، انرژی را افزایش دهد، سیستم ایمنی را تقویت کند، التهاب را کاهش دهد و به هضم غذا کمک کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری