غذا‌هایی که ویتامین C از آنها به بهترین شکل جذب می‌شود، نامگذاری شده‌اند

دکتر میخائیلوا: ویتامین C به بهترین وجه از سیب زمینی و میوه گل رز جذب می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار، ویتامین C طبیعی فقط زمانی برای پوست مفید است که به صورت خوراکی - از طریق غذا یا به شکل مکمل‌های غذایی - مصرف شود. ناتالیا میخائیلووا، متخصص پوست، متخصص زیبایی و مدیر علمی MARTINEX، به Gazeta گفت که این ویتامین به بهترین شکل از غذا‌های غنی از بیوفلاونوئیدها، پلی فنول‌ها و فیبر جذب می‌شود. این غذا‌ها شامل میوه گل رز، کیوی، انگور فرنگی سیاه، مرکبات، فلفل دلمه‌ای و سیب‌زمینی هستند.

ویتامین C یکی از قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است که سنتز کلاژن را تحریک کرده و سلول‌ها را از استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند. ویتامین C علاوه بر محافظت در برابر استرس اکسیداتیو، باعث روشن شدن پوست، تقویت دیواره رگ‌های خونی، بهبود خاصیت ارتجاعی آنها و بهبود جریان خون می‌شود.

این پزشک توضیح داد: «مصرف خوراکی ویتامین C از غذا‌های ذکر شده، تأمین مجدد ایمن ویتامین C را فراهم می‌کند، از سنتز کلاژن و دفاع آنتی‌اکسیدانی بدن پشتیبانی می‌کند. مکمل‌های غذایی با کپسول‌های محافظ و اجزای اضافی، جذب را بیشتر بهبود می‌بخشند و تحریک دستگاه گوارش را کاهش می‌دهند.»

برخلاف مصرف داخلی آن، استفاده از ویتامین C طبیعی روی صورت - مثلاً از اسید اسکوربیک، لیمو یا پرتقال - هیچ فایده‌ای ندارد.

این پزشک خاطرنشان کرد: «ویتامین C در معرض هوا و آفتاب به سرعت اکسید می‌شود و به پرواکسیدان‌هایی تبدیل می‌شود که دیگر از سلول‌ها محافظت نمی‌کنند، بلکه برعکس، به آنها آسیب می‌رسانند و باعث التهاب، سوزش، قرمزی، پوسته پوسته شدن و افزایش عروق می‌شوند. بنابراین، صنعت لوازم آرایشی از اشکال پایدار این ریزمغذی استفاده می‌کند. علاوه بر این، ویتامین C تزریقی به طور قابل توجهی مؤثرتر از ویتامین C است که به صورت کرم، ماسک یا سرم روی پوست مالیده می‌شود. برای دستیابی به حداکثر نتایج، از اشکال تزریقی - کوکتل‌های مزوتراپی، احیاکننده‌های زیستی و به ویژه ترمیم‌کننده‌های زیستی - استفاده می‌شود. موارد دوم مؤثرترین محسوب می‌شوند، زیرا ویتامین C موجود در آنها به اسید هیالورونیک متصل است و از اکسیداسیون جلوگیری می‌کند و تأثیر طولانی مدتی بر بافت می‌گذارد.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری