۴ نوشیدنی و غذایی که می‌توانند به کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها کمک کنند

به گزارش مجله خبری نگار، اگر فشار خون بالا درمان نشود، فشار اضافی بر رگ‌های خونی، قلب و سایر اندام‌ها مانند مغز، کلیه‌ها و چشم‌ها وارد می‌کند.

این می‌تواند خطر ابتلا به تعدادی از بیماری‌های جدی و بالقوه کشنده را افزایش دهد. بیماری قلبی، حملات قلبی، سکته مغزی و نارسایی قلبی تنها تعدادی از این بیماری‌ها هستند. طبق دستورالعمل‌های NHS، فرد همچنین ممکن است در معرض خطر ابتلا به بیماری شریان محیطی، آنوریسم آئورت، بیماری کلیوی و زوال عقل عروقی باشد.

این آژانس خاطرنشان کرد که کاهش فشار خون، حتی به میزان کم، می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به این بیماری‌های مرتبط با سلامتی کمک کند.

موثرترین راه برای انجام این کار از طریق رژیم غذایی است. طبق گفته دانشکده بهداشت عمومی هاروارد، دو ماده معدنی نقش کلیدی در تنظیم فشار خون و سلامت قلب دارند: سدیم (نمک) و پتاسیم.

متخصصان دانشکده بهداشت عمومی هاروارد توضیح می‌دهند که خوردن غذای کم‌نمک برای حفظ فشار خون سالم بسیار مهم است، اما خوردن غذا‌های غنی از پتاسیم می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

چه غذا‌هایی حاوی پتاسیم هستند؟

پتاسیم به ویژه در میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و لبنیات کم‌چرب یافت می‌شود.

موز اغلب به دلیل محتوای بالای پتاسیم خود مورد توجه قرار می‌گیرد. طبق گفته Medical News Today، چهار نوشیدنی میوه‌ای تازه وجود دارد که سرشار از این ماده معدنی هستند:

آب میوه گل ساعتی: یک فنجان استاندارد از این نوشیدنی حاوی ۶۸۷ میلی‌گرم پتاسیم است.

آب انار: حاوی ۵۳۳ میلی‌گرم پتاسیم

آب پرتقال: ۴۹۶ میلی‌گرم پتاسیم

آب نارنگی: ۴۴۰ میلی‌گرم پتاسیم

برای مقایسه، موز حاوی حدود ۳۵۸ میلی‌گرم از این ماده معدنی است.

طبق گفته دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد، سایر غذا‌های سرشار از پتاسیم عبارتند از:

میوه‌های خشک (کشمش و زردآلو)

- لوبیا و عدس

- سیب زمینی

اسفناج و کلم بروکلی

- آووکادو

آب نارگیل

گوجه فرنگی

لبنیات و شیر گیاهی (سویا و بادام)

- ماست

بادام هندی و بادام

ماهی سالمون

کارشناسان خاطرنشان کردند که بهترین برنامه غذایی برای کاهش فشار خون و پیشگیری از بیماری قلبی، برنامه‌ای است که شامل رژیم غذایی مدیترانه‌ای باشد، که سرشار از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل، ماهی، مرغ و روغن‌های گیاهی است و شامل الکل، گوشت قرمز و فرآوری شده، کربوهیدرات‌های تصفیه شده، غذا‌ها و نوشیدنی‌های دارای شکر و سدیم اضافه و غذا‌های حاوی چربی‌های ترانس می‌شود.

چه راه‌های دیگری برای کاهش فشار خون بالا وجود دارد؟

دانشکده بهداشت عمومی هاروارد اعلام کرد که خواب نقش مهمی در سلامت قلب دارد، زیرا خواب خیلی کم یا خیلی زیاد با بیماری قلبی مرتبط است و می‌تواند بر سایر عوامل خطر مرتبط با قلب مانند آنچه می‌خورید، میزان ورزش، وزن، فشار خون و التهاب تأثیر منفی بگذارد.

بزرگسالان هر شب به هفت تا نه ساعت خواب نیاز دارند و ورزش منظم می‌تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش دهد، همانطور که اجتناب از سیگار کشیدن و حفظ وزن سالم نیز می‌تواند این کار را انجام دهد.

تنها راه برای فهمیدن اینکه آیا فشار خون بالا دارید یا خیر، بررسی آن است. توصیه می‌شود که این کار را حداقل هر پنج سال یکبار پس از رسیدن به سن ۴۰ سالگی انجام دهید.

اما اگر در معرض خطر ابتلا به فشار خون بالا هستید، بهتر است حداقل سالی یک بار آن را بررسی کنید.