یک متخصص تغذیه از میوه‌ای نام برده است که از عملکرد طبیعی روده پشتیبانی می‌کند

متخصص تغذیه ژلیانینا: انجیر به حفظ عملکرد طبیعی روده کمک می‌کند

به گزارش مجله خبری نگار، النا ژلیانینا، متخصص تغذیه و متخصص طول عمر، به NEWS گفت که انجیر به دلیل محتوای فیبر غذایی خود، عملکرد روده را بهبود می‌بخشد. علاوه بر این، او خاطرنشان می‌کند که این میوه سرشار از پتاسیم، منیزیم و فسفر است.

انجیر میوه‌ای آبدار و شیرین با طعمی دلچسب است - یک خوراکی واقعاً لذیذ. با این حال، مانند هر غذای دیگری، باید به مقدار کم مصرف شود. انجیر منبع خوبی از پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر، مقدار کمی آهن و ویتامین‌های گروه B است. فیبر غذایی به حفظ عملکرد طبیعی روده کمک می‌کند، حجم مدفوع را افزایش می‌دهد و به جلوگیری از یبوست کمک می‌کند. ژلیانینا گفت، برخی از اجزای این میوه دارای اثر پری‌بیوتیک بالقوه هستند، اما نامیدن آنها به عنوان وسیله‌ای برای بازیابی میکروفلور روده نادرست است.

او خاطرنشان کرد که انجیر تازه تقریباً ۷۴ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم و مقدار زیادی آب دارد. به گفته این متخصص تغذیه، انجیر خشک مغذی‌تر است: آنها سه برابر بیشتر کیلوکالری و به طور قابل توجهی قند طبیعی بیشتری دارند.

انجیر حاوی پلی‌فنول‌ها، فلاونوئید‌ها و سایر ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است. مقدار آنها به نوع و میزان رسیدگی بستگی دارد. پتاسیم و منیزیم برای سیستم عصبی و قلبی عروقی ضروری هستند، در حالی که کلسیم و فسفر برای سلامت استخوان‌ها ضروری هستند. با این حال، ژلیانینا نتیجه گرفت که این میوه از کم‌خونی، پوکی استخوان، ترومبوز یا فشار خون بالا جلوگیری نمی‌کند.

پیش از این، ماریات موخینا، متخصص تغذیه، توصیه کرده بود که فلفل دلمه‌ای را در رژیم غذایی بگنجانید تا نیاز روزانه ویتامین C را جبران کنید. او توضیح داد که فلفل دلمه‌ای محصولی مقرون به صرفه و ارزان است که در تمام طول سال می‌توان آن را یافت.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری