مردان در مورد خطرات مصرف بیش از حد ویتامین C هشدار دادند

نتیجه‌گیری: مصرف بیش از حد ویتامین C خطر ابتلا به سنگ کلیه را در مردان افزایش می‌دهد

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته محققان دانشکده علوم زیستی دانشگاه مک‌کواری (استرالیا) که با The Conversation (Conv) صحبت کردند، مصرف بیش از حد ویتامین C می‌تواند باعث اسهال، حالت تهوع و گرفتگی‌های دردناک شکم شود و همچنین خطر ابتلا به سنگ کلیه را در مردان افزایش دهد.

ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که سلول‌ها را از آسیب محافظت می‌کند. این ویتامین از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می‌کند، به بدن در جذب آهن کمک می‌کند و در بهبود زخم نقش دارد. علاوه بر این، ویتامین C برای سنتز کلاژن، پروتئینی که بافت‌ها را در کنار هم نگه می‌دارد و ساختار پوست و لثه را تشکیل می‌دهد، ضروری است.

دانشمندان خاطرنشان کردند: «بدن انسان قادر به سنتز ویتامین C به تنهایی نیست، بنابراین باید از طریق غذا به دست آید. طبق تحقیقات، افراد حدود ۴۰٪ از ویتامین C خود را از سبزیجات، ۱۹٪ از میوه‌ها و ۲۹٪ دیگر را از آب سبزیجات و میوه‌ها دریافت می‌کنند.»

حداکثر میزان مصرف قابل تحمل برای بزرگسالان ۲۰۰۰ میلی‌گرم در روز است. از آنجایی که ویتامین C محلول در آب است و از طریق ادرار دفع می‌شود، در بدن تجمع نمی‌یابد. با این حال، دوز‌های بیش از حد هنوز هم می‌توانند عوارض جانبی ایجاد کنند.

ویتامین C اضافی می‌تواند به ویژه برای مردان مبتلا به بیماری مزمن کلیه خطرناک باشد. از آنجایی که این ماده از طریق کلیه‌ها دفع می‌شود، اگر کلیه‌ها به درستی کار نکنند، می‌تواند در بدن تجمع یافته و به تشکیل سنگ کلیه کمک کند.

به گفته دانشمندان، اکثر مردم نیازی به مصرف مکمل‌های ویتامین C ندارند. مقادیر کافی از این ویتامین را می‌توان از یک رژیم غذایی متعادل که شامل مرکبات، انواع توت‌ها، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای، کلم بروکلی و کلم پیچ است، دریافت کرد.

محققان همچنین خاطرنشان می‌کنند که هنوز هیچ مدرک قانع‌کننده‌ای مبنی بر اینکه مکمل‌های ویتامین C از سرماخوردگی، بیماری‌های قلبی عروقی یا سرطان جلوگیری می‌کنند، وجود ندارد. در برخی موارد، خطرات مصرف آنها حتی ممکن است از مزایای بالقوه آن بیشتر باشد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری