نوشیدنی نامگذاری شده است که مصرف روزانه آن عملکرد قلب و رگ‌های خونی را بهبود می‌بخشد.

MN&FR: آب پرتقال عملکرد قلب و رگ‌های خونی را بهبود می‌بخشد

به گزارش مجله خبری نگار،دانشمندان کشف کرده‌اند که مصرف منظم آب پرتقال فعالیت هزاران ژن را در سلول‌های ایمنی - عمدتاً آنهایی که با التهاب، فشار خون و متابولیسم گلوکز مرتبط هستند - تغییر می‌دهد و به طور بالقوه سلامت قلب و عروق را بهبود می‌بخشد.

شرکت‌کنندگانی که روزانه به مدت ۶۰ روز ۵۰۰ میلی‌لیتر آب پرتقال پاستوریزه نوشیدند، فعالیت ژن‌های NAMPT، IL۶، IL۱B و NLRP۳ - نشانگر‌هایی که معمولاً توسط التهاب و استرس فعال می‌شوند - کاهش یافت.

نویسندگان معتقدند که ماده‌ی فعال کلیدی، هسپریدین، یک فلاونوئید مرکبات با خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی است. ظاهراً این ماده مسئول تغییرات مولکولی مفید است.

این واکنش به نوع بدن بستگی داشت: افراد سنگین‌تر تغییرات بیشتری در ژن‌های متابولیسم چربی نشان دادند، در حالی که افراد لاغرتر کاهش قابل توجه‌تری در التهاب تجربه کردند. دانشمندان همچنین به فایده‌ای برای میکروبیوم اشاره کردند: این آبمیوه نسبت باکتری‌هایی را که اسید‌های چرب زنجیره کوتاه تولید می‌کنند، افزایش داد که به کنترل قند خون کمک می‌کند.

پیش از این، دانشمندان نوشیدنی‌ای را نام برده بودند که از مغز در چاقی محافظت می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری