یک عادت روزانه رایج که استخوان‌های زنان مسن را تخریب می‌کند، شناسایی شده است

مصرف زیاد قهوه با سلامت ضعیف استخوان در زنان مسن مرتبط است

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان استرالیایی دریافته‌اند که نوشیدن منظم چای ممکن است با استخوان‌های قوی‌تر در زنان مسن مرتبط باشد، در حالی که مصرف بیش از حد قهوه، برعکس، با زوال بافت استخوانی مرتبط است. این مطالعه در مجله Nutrients منتشر شده است.

محققان داده‌های مربوط به نزدیک به ۹۷۰۰ زن بالای ۶۵ سال را که در یک مطالعه بزرگ پوکی استخوان شرکت داشتند، تجزیه و تحلیل کردند. در طول تقریباً ده سال، شرکت‌کنندگان عادات مصرف چای و قهوه خود را گزارش کردند و محققان تراکم استخوان آنها را ارزیابی کردند.

پوکی استخوان یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها در زنان بالای ۵۰ سال است. پس از یائسگی، سطح استروژن کاهش می‌یابد و باعث شکننده‌تر شدن استخوان‌ها و افزایش خطر شکستگی می‌شود.

نویسندگان این مطالعه دریافتند زنانی که مرتباً چای می‌نوشیدند، به طور متوسط، در مقایسه با افرادی که چای نمی‌نوشیدند، تراکم مواد معدنی استخوان در لگن کمی بالاتر داشتند. این تأثیر به ویژه در زنان چاق مشهود بود.

دانشمندان معتقدند کاتچین‌های موجود در چای ممکن است علت این امر باشند. این مواد ممکن است از عملکرد سلول‌های مسئول تشکیل استخوان پشتیبانی کنند.

انو لیو، اپیدمیولوژیست، گفت: «حتی بهبود اندک در تراکم استخوان می‌تواند به معنای کاهش شکستگی در سطح جمعیت باشد.»

وضعیت در مورد قهوه چندان مشخص نبود. شرکت‌کنندگانی که بیش از پنج فنجان قهوه در روز می‌نوشیدند، بیشتر احتمال داشت که تراکم استخوان کمتری داشته باشند. این با مطالعات قبلی که نشان می‌داد کافئین می‌تواند جذب کلسیم را مختل کند، مطابقت دارد.

علاوه بر این، مصرف قهوه با کاهش تراکم استخوان لگن در زنانی که مرتباً الکل نیز مصرف می‌کردند، مرتبط بود. نویسندگان اظهار داشتند که کافئین و الکل ممکن است اثرات منفی یکدیگر را بر بافت استخوان تقویت کنند.

در عین حال، دانشمندان تأکید می‌کنند که نتایج به این معنی نیست که باید قهوه را به طور کامل کنار گذاشت.

لیو توضیح داد: «نتایج ما به شما پیشنهاد نمی‌کند که نوشیدن قهوه را کنار بگذارید یا شروع به نوشیدن گالن‌های چای کنید. با این حال، مصرف متوسط چای ممکن است راهی ساده برای حمایت از سلامت استخوان باشد، در حالی که مصرف بسیار زیاد قهوه، به ویژه هنگامی که با الکل همراه باشد، ممکن است نامطلوب باشد.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری