یک مکمل طبیعی موثر در مبارزه با دیابت شناسایی شد

مواد مغذی: روغن ماهی کنترل قند خون را بهبود می‌بخشد

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان برزیلی کشف کرده‌اند که اسید‌های چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی می‌توانند مقاومت به انسولین را کاهش داده و کنترل قند خون را حتی در غیاب چاقی بهبود بخشند. این مطالعه در مجله Nutrients منتشر شده است.

دیابت نوع ۲ معمولاً با اضافه وزن بدن همراه است، اما متخصصان تخمین می‌زنند که ۱۰ تا ۲۰ درصد از بیماران مبتلا به این بیماری چاق نیستند. مکانیسم‌هایی که این بیماری در این افراد ایجاد می‌شود، به طور قابل توجهی کمتر شناخته شده است.

برای پرداختن به این موضوع، محققان از موش‌های صحرایی Goto-Kakizaki - یکی از رایج‌ترین مدل‌های حیوانی دیابت نوع ۲ غیرچاق - استفاده کردند. به مدت هشت هفته، سه بار در هفته روغن ماهی غنی از اسید‌های چرب امگا ۳ به این حیوانات داده شد.

در پایان آزمایش، حیوانات کاهش مقاومت به انسولین، بهبود تحمل گلوکز، کاهش التهاب و بهبود متابولیسم لیپید را نشان دادند. به طور خاص، سطح کلسترول تام، کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) و تری گلیسیرید کاهش یافت.

به گفته نویسندگان این مطالعه، تغییرات در سیستم ایمنی نقش کلیدی ایفا کرد. این مطالعه نشان داد که اسید‌های چرب امگا ۳ رفتار لنفوسیت‌ها - سلول‌های ایمنی دخیل در فرآیند‌های التهابی - را تغییر می‌دهند.

روئی کوری، سرپرست این مطالعه از موسسه بوتانتان و دانشگاه کروزیرو دو سول، گفت: «ما دریافتیم که مقاومت به انسولین را می‌توان با تغییر پاسخ التهابی و تغییر سلول‌های ایمنی از حالت پیش‌التهابی به حالت ضدالتهابی کاهش داد.»

دانشمندان دریافتند که روغن ماهی فعالیت سلول‌های T کمکی نوع ۱ و ۱۷ را که باعث التهاب می‌شوند، کاهش می‌دهد، در حالی که تعداد سلول‌های T تنظیمی را افزایش می‌دهد. این سلول‌ها به سرکوب پاسخ‌های التهابی بیش از حد کمک می‌کنند.

نویسندگان خاطرنشان می‌کنند که این یافته‌ها نقش مهم التهاب را در ایجاد دیابت نوع ۲، حتی در افرادی که چاق نیستند، تأیید می‌کند. در چنین مواردی، اختلالات متابولیک ممکن است نه به دلیل رسوبات چربی، بلکه به دلیل التهاب سیستمیک مزمن و عوامل ژنتیکی ایجاد شوند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری