کد مطلب: ۱۰۹۲۹۰۳

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۳ تير ۱۴۰۵ - ۱۸:۴۵

با کمترین هزینه در خانه سوهان پسته‌ای درست کنید

با کمترین هزینه در خانه سوهان پسته‌ای درست کنید

برای دریافت رسپی سوهان با ما همراه باشید

به گزارش مجله خبری نگار،سوهان

مواد لازم برای سوهان:

گندم: ۱۵۰ گرم

آرد سفید: ۳۰۰ گرم

روغن: ۴۵۰ گرم

قند سائیده شده: ۴۵۰ گرم

زعفران: ۱ قاشق

مغز پسته: به مقدار لازم

طرز تهیه سوهان:

گندم را در آب خیس کنید و بگذارید برای سبز شدن بماند تا ریشه کنند. بعد آن را خشک کرده و ریشه را گرفته از آن آرد تهیه کنید.

این آرد را با آرد سفید خمیر شل و روان ساخته و پاتیل را روی آتش بجوشانید و سپس روغن، قند سائیده و زعفران را به آن اضافه کرده، مجددا جوش بیاورید و آن را قوام دهید. مدتی در هم بچرخانید تا رنگش قرمز شود و خمیر حاصله را در سینی پهن کرده، روی آن را مغز پسته بپاشید.

منبع: کاویاب

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: سوهان پسته

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر