دانشمندان دریافته‌اند که ماده‌ی مؤثر روغن ماهی عملکرد مغز را بهبود نمی‌بخشد

اسید دوکوزاهگزانوئیک موجود در روغن ماهی عملکرد مغز را بهبود نمی‌بخشد

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته محققان دانشگاه کالیفرنیای جنوبی، مکمل‌های روغن ماهی حاوی دوز‌های بالای اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA) به کند کردن روند زوال مغز مرتبط با سن یا بهبود عملکرد شناختی کمکی نمی‌کنند. نتایج این مطالعه در مجله EBioMedicine منتشر شده است.

اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA) یک اسید چرب امگا ۳ است که به ویژه در ماهی‌های چرب و روغن ماهی به وفور یافت می‌شود. اعتقاد بر این است که این اسید برای عملکرد طبیعی سلول‌های عصبی ضروری است، بنابراین بسیاری از افراد این مکمل‌ها را به امید کاهش خطر از دست دادن حافظه مرتبط با سن و بیماری آلزایمر مصرف می‌کنند.

این مطالعه دو ساله شامل ۳۶۵ فرد ۵۵ تا ۸۰ ساله بدون زوال عقل، اما با یک یا چند عامل خطر برای ابتلا به آن بود. همه شرکت‌کنندگان میزان مصرف DHA در رژیم غذایی‌شان کم بود. داوطلبان به طور تصادفی به دو گروه تقسیم شدند: یک گروه روزانه دو گرم DHA و گروه دیگر دارونما دریافت کردند.

پس از شش ماه، آزمایش‌ها نشان داد که مصرف مکمل، سطح DHA را در مایع مغزی نخاعی به طور قابل توجهی افزایش داده است، که نشان می‌دهد اسید چرب با موفقیت به سیستم عصبی مرکزی نفوذ کرده است. با این حال، این اثرات مثبت محدود بود.

پس از ۲۴ ماه، محققان هیچ تفاوتی بین گروه‌ها در حجم مغز اندازه‌گیری شده توسط MRI یا در آزمایش‌های شناختی ارزیابی حافظه، توجه و تفکر مشاهده نکردند. میزان بروز عوارض جانبی نیز مشابه بود و هیچ عارضه جدی مرتبط با مصرف DHA ثبت نشد.

به گفته حسین یاسین، سرپرست این مطالعه، نتایج نشان می‌دهد که علیرغم نقش مهم اسید‌های چرب امگا ۳ در عملکرد مغز، مصرف مکمل‌های روغن ماهی به تنهایی از زوال شناختی مرتبط با سن محافظت نمی‌کند و نمی‌توان آن را روشی اثبات‌شده برای پیشگیری از بیماری آلزایمر در نظر گرفت.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری