متخصصان تغذیه: بادام از نظر فواید سلامتی از سایر آجیل‌ها پیشی می‌گیرد

متخصصان تغذیه تأیید کردند که بادام به دلیل داشتن عناصر غذایی کامل که ترکیبی از چربی‌های سالم، پروتئین‌های گیاهی، فیبر، مواد معدنی و ویتامین‌ها است، از بهترین و مفیدترین انواع آجیل برای سلامت عمومی است و تأکید کردند که آنها به حمایت از سلامت قلب و دستگاه گوارش کمک می‌کنند و به کنترل وزن کمک می‌کنند.

به گزارش مجله خبری نگار، متخصص تغذیه، جنل پاپر، به مجله سلامت گفت که «بادام از نظر ارزش غذایی، تطبیق‌پذیری و فواید متعدد برای سلامتی، بهترین انتخاب است» و افزود: «روش‌های متنوع خوردن آن، آن را به غذایی محبوب تبدیل کرده است که می‌توان به راحتی آن را در رژیم غذایی روزانه گنجاند.»

دکتر مارا باروز توضیح داد که «بادام از نظر پروتئین گیاهی و فیبر، که به احساس سیری، تنظیم هضم و کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند، نسبت به بسیاری از انواع دیگر آجیل برتری دارد.»

باروز توضیح داد که «بادام حاوی چربی‌های اشباع نشده‌ای است که برای سلامت قلب مفید هستند، علاوه بر این، ویتامین E دارد که سلول‌ها را از اکسیداسیون محافظت می‌کند و منیزیم دارد که به تنظیم فشار خون و سطح قند خون کمک می‌کند.»

او افزود که «مصرف منظم بادام به رشد باکتری‌های مفید در روده کمک می‌کند که از سلامت دستگاه گوارش پشتیبانی کرده و ایمنی طبیعی بدن را تقویت می‌کند.»

او اشاره کرد که «بادام نه تنها به خاطر فواید سلامتی فوق‌العاده‌اش، بلکه به خاطر طعم لذیذ و سهولت استفاده از آن در وعده‌های غذایی مختلف، چه به عنوان میان وعده، چه در سالاد، چه در غذا‌های پخته شده و دسرها، متمایز است و آنها را به یک انتخاب غذایی متعادل تبدیل می‌کند که طعم و فایده را با هم ترکیب می‌کند.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری