شکلات تلخ ممکن است از افسردگی جلوگیری کند

توانایی شکلات در بهبود خلق و خو، تایید علمی بیشتری دریافت کرده است. دانشمندان از سراسر جهان کشف کرده‌اند که شکلات تلخ می‌تواند وسیله‌ای مؤثر برای پیشگیری از اختلالات افسردگی باشد.

به گزارش مجله خبری نگار، توانایی شکلات در بهبود خلق و خو، تایید علمی بیشتری دریافت کرده است. دانشمندان از سراسر جهان کشف کرده‌اند که شکلات تلخ می‌تواند وسیله‌ای مؤثر برای پیشگیری از اختلالات افسردگی باشد.

پتانسیل شکلات تلخ برای عمل به عنوان نوعی داروی ضد افسردگی، توسط نتایج مطالعه‌ای که شامل ۱۳۵۰۰ شهروند بزرگسال در ایالات متحده بود، پیشنهاد شده است. محققان داده‌های جمع‌آوری‌شده در سال‌های ۲۰۰۷-۲۰۰۸ و ۲۰۱۳-۲۰۱۴ را تجزیه و تحلیل کردند و ارتباطی بین مصرف شکلات تلخ و علائم افسردگی یافتند.

جالب اینجاست که همبستگی آماری کشف شده توسط محققان فقط در مورد شکلات تلخ صدق می‌کند - به این معنی که شکلات شیری یا سفید را نمی‌توان به عنوان وسیله‌ای برای جلوگیری از افسردگی استفاده کرد. دانشمندان منبع دقیق خواص قابل توجه شکلات پرکاکائو را نمی‌دانند، اما اعتقاد بر این است که این خواص به دلیل کاتچین و اپیکاتچین است - مواد مفیدی که بر قلب، رگ‌های خونی و مغز تأثیر می‌گذارند.

نویسندگان خاطرنشان می‌کنند: «شکلات همچنین حاوی تریپتوفان و تیروزین است - این ترکیبات تأثیر مفیدی بر مکانیسم‌های بیولوژیکی دخیل در سنتز سروتونین و دوپامین دارند. بنابراین، شکلات واقعاً می‌تواند برای پیشگیری از اختلالات افسردگی توصیه شود. با این حال، مطمئناً نمی‌تواند جایگزین دارو‌های ضد افسردگی کامل شود.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری