یک رویکرد غذایی جایگزین برای کاهش وزن که از محرومیت غذایی جلوگیری می‌کند

بسیاری از مردم برای کاهش وزن تلاش می‌کنند، اما رژیم‌های غذایی سنتی با کالری محدود اغلب به گرسنگی، ناامیدی و از دست دادن انگیزه منجر می‌شوند. کارشناسان معتقدند دلیل اصلی شکست این سیستم‌ها تمرکز بر کمیت غذا به جای کیفیت آن است.

به گزارش مجله خبری نگار، دکتر فدریکا آماتی، متخصص تغذیه بریتانیایی، تأیید می‌کند که کاهش بیش از حد کالری، متابولیسم را کند کرده و هورمون‌های گرسنگی را افزایش می‌دهد و پایبندی به رژیم غذایی را از نظر روانی و جسمی دشوار می‌کند.

به گفته متخصصان، راه حل در اتخاذ رویکرد «وعده‌های غذایی بزرگ» نهفته است که امکان مصرف مقادیر بیشتری از غذا‌های کم‌کالری مانند سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل را با تمرکز بر فیبر فراهم می‌کند که باعث سیری و بهبود هضم می‌شود.

توصیه‌های بهداشتی بر اهمیت افزایش مصرف فیبر به دلیل نقش آن در کاهش خطرات چاقی، بیماری‌های قلبی و دیابت تأکید دارند. کارشناسان تغذیه تأکید می‌کنند که این رویکرد به محرومیت غذایی متکی نیست، بلکه بر توزیع مجدد اجزای وعده‌های غذایی است که کاهش وزن را در درازمدت آسان‌تر و پایدارتر می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری