یک روش ساده برای کاهش سرعت پیری سلول‌های بدن شناسایی شده است

سلول میکروبی: کافئین ممکن است پیری سلول را کند کند

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان آزمایشگاه پیری سلولی در دانشگاه کوئین مری لندن کشف کرده‌اند که کافئین می‌تواند روند پیری را در سطح سلولی کند کند. این مطالعه در مجله Microbial Cell منتشر شده است.

کافئین مدت‌هاست که با فواید سلامتی، از جمله کاهش خطر بیماری‌های مرتبط با سن، مرتبط دانسته شده است. با این حال، تاکنون، اثرات دقیق آن بر مکانیسم‌های سلولی نامشخص بوده است.

دانشمندان مخمر تک سلولی را مطالعه کردند، یک ارگانیسم مدل که فرآیند‌های سلولی آن تا حد زیادی شبیه به فرآیند‌های سلولی انسان است. همین تیم از محققان پیش از این دریافته بودند که کافئین می‌تواند با تأثیر بر تنظیم‌کننده رشد TOR (هدف راپامایسین)، یک سیستم سلولی باستانی که رشد و پاسخ‌های استرس را کنترل می‌کند، عمر سلول را افزایش دهد.

با این حال، یک مطالعه جدید نتایج غیرمنتظره‌ای به همراه داشت. مشخص شد که کافئین مستقیماً بر TOR تأثیر نمی‌گذارد، بلکه مکانیسم مهم دیگری را فعال می‌کند: AMPK، نوعی "حسگر سوخت" سلولی. این سیستم به سلول‌ها کمک می‌کند تا با کمبود انرژی کنار بیایند و هم در مخمر و هم در انسان وجود دارد.

دکتر بابیس رالیس، نویسنده ارشد، توضیح داد: «وقتی سلولی انرژی کمی دارد، AMPK فعال می‌شود و به آن کمک می‌کند تا سازگار شود. داده‌های ما نشان داد که کافئین این مکانیسم محافظتی را تقویت می‌کند.»

AMPK همچنین هدف داروی متفورمین است که برای دیابت استفاده می‌شود و به عنوان یک عامل بالقوه افزایش دهنده طول عمر مورد مطالعه قرار گرفته است. به گفته نویسندگان، فعال شدن AMPK بر رشد سلولی، ترمیم DNA و مقاومت در برابر استرس تأثیر می‌گذارد - فرآیند‌هایی که ارتباط نزدیکی با پیری دارند.

دکتر جان پاتریک آلائو، محقق ارشد، گفت: «این موضوع توضیح می‌دهد که چرا کافئین ممکن است برای سلامتی و طول عمر مفید باشد؛ و این موضوع دریچه‌ای را به سوی توسعه رویکرد‌های جدید - چه رژیم غذایی، سبک زندگی یا دارو - باز می‌کند که می‌توانند مستقیماً این مکانیسم‌ها را فعال کنند.»

به گفته نویسندگان، یک فنجان قهوه در صبح نه تنها می‌تواند شما را سرحال کند، بلکه فرآیند‌های سلولی محافظی را در بدن ایجاد می‌کند که جوانی را طولانی‌تر می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری