دانشمندان کشف کرده‌اند که چه میزان قند خون به افراد کمک می‌کند تا عمر طولانی‌تری داشته باشند

قند خون بالا بعد از غذا با طول عمر کوتاه‌تر مرتبط است

به گزارش مجله خبری نگار، به گفته دانشمندان دانشگاه توهوکو در ژاپن، افزایش شدید سطح گلوکز خون پس از مصرف کربوهیدرات‌ها ممکن است نشان دهنده خطر مرگ زودرس باشد. نتایج این مطالعه در مجله PNAS Nexus منتشر شده است.

محققان سلامت نزدیک به هزار نفر را به مدت دو دهه تحت نظر داشتند. داوطلبان هر چهار سال یکبار آزمایش تحمل گلوکز انجام می‌دادند. این روش استاندارد، میزان عملکرد بدن در پردازش قند را ارزیابی می‌کند: سطح گلوکز با معده خالی و ۱۲۰ دقیقه پس از مصرف یک نوشیدنی شیرین اندازه‌گیری می‌شود.

تجزیه و تحلیل نشان داد که هرچه سطح قند خون یک ساعت پس از بارگیری گلوکز بالاتر باشد، خطر مرگ بیشتر می‌شود - حتی پس از تعدیل سن، وزن اضافی و عادات بد.

محققان بر روی داده‌های ۵۹۵ شرکت‌کننده با متابولیسم گلوکز طبیعی که دیابت در آنها تشخیص داده نشده بود، تمرکز کردند. سطح قند خون "بحرانی" به عنوان افزایش به ۱۷۰ میلی‌گرم در دسی‌لیتر در عرض یک ساعت پس از مصرف شیرینی تعریف شد. در میان کسانی که سطح قند خونشان از این آستانه بالاتر نبود، تقریباً ۸۰٪ تا ۲۰ سال پس از نتیجه‌گیری مطالعه زنده ماندند. در گروهی که سطح قند خون بالاتری داشتند، کمتر از نیمی از افراد زنده ماندند.

دانشمندان همچنین دریافتند که شرکت‌کنندگانی که سطح گلوکز پایینی دارند، کمتر در معرض مرگ ناشی از بیماری قلبی و سرطان قرار دارند.

دکتر جونتا ایمای، نویسنده اصلی این مطالعه، خاطرنشان کرد: «حتی در محدوده طبیعی سطح گلوکز، مقادیر خاصی وجود دارد که در آنها خطر مرگ زودرس کاهش می‌یابد.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری