ارتباطی بین مصرف بیش از حد قند و رسوبات چربی مضر یافت شده است

افرادی که بیش از حد قند مصرف می‌کنند، دچار رسوبات چربی قابل توجهی در اطراف قلب و شکم می‌شوند. طبق نشریه آنلاین «اخبار جالب» به نقل از مجله رسمی انجمن قلب و عروق اروپا، چنین رسوباتی می‌توانند برای سلامتی بسیار خطرناک باشند.

به گزارش مجله خبری نگار، افرادی که بیش از حد قند مصرف می‌کنند، دچار رسوبات چربی قابل توجهی در اطراف قلب و شکم می‌شوند. طبق نشریه آنلاین «اخبار جالب» به نقل از مجله رسمی انجمن قلب و عروق اروپا، چنین رسوباتی می‌توانند برای سلامتی بسیار خطرناک باشند.

به گفته دانشمندان دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه مینه سوتا (ایالات متحده آمریکا)، به رهبری دکتر سو یون یی، قند اضافی مصرف شده توسط بدن انسان به رسوبات چربی تبدیل می‌شود که برای سلامتی مضر است. یی خاطرنشان کرد: «ما در مورد بافت چربی اطراف قلب و ناحیه شکم صحبت می‌کنیم. این بافت، ترکیبات شیمیایی تولید می‌کند که می‌تواند طیف وسیعی از بیماری‌ها را ایجاد کند.»

مصرف بیش از حد قند یک مشکل مهم سلامت جهانی است. دانشمندان می‌گویند این مشکل به ویژه در کشور‌هایی مانند مکزیک، شیلی، آرژانتین، عربستان سعودی، ایالات متحده و پرو، که فروش نوشیدنی‌های شیرین در آنها بالاست، حادتر است.

داده‌های جدیدی که ارتباط بین مصرف بیش از حد قند و تشکیل رسوبات چربی مضر را اثبات می‌کند، از یک مطالعه مشاهده‌ای طولانی مدت شامل سه هزار نفر به دست آمده است. همانطور که دانشمندان توضیح می‌دهند، این مطالعه طی یک دوره بیست ساله انجام شده است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری