متخصص تغذیه، توضیح داد که برای فواید سلامتی، روزانه چند سیب باید خورد

میخائیل گینزبورگ، متخصص تغذیه و پزشک، توصیه می‌کند که برای به حداکثر رساندن فواید سیب برای سلامتی، روزانه بیش از دو تا سه عدد سیب مصرف نکنید. توصیه‌های این متخصص تغذیه توسط نشریه آنلاین Nation News منتشر شده است.

به گزارش مجله خبری نگار،میخائیل گینزبورگ، متخصص تغذیه و پزشک، توصیه می‌کند که برای به حداکثر رساندن فواید سیب برای سلامتی، روزانه بیش از دو تا سه عدد سیب مصرف نکنید. توصیه‌های این متخصص تغذیه توسط نشریه آنلاین Nation News منتشر شده است.

به طور کلی پذیرفته شده است که سیب، مانند سایر میوه‌ها، می‌تواند بدون محدودیت خورده شود، اما گینزبورگ می‌گوید هنوز هم برخی محدودیت‌ها ضروری است. این متخصص پزشکی خاطرنشان کرد: «اگر روزانه بیش از یک کیلوگرم میوه شیرین مصرف کنید، بدن شما فروکتوز زیادی دریافت می‌کند. سیب به مقدار زیاد اگر با غذا‌های نشاسته‌ای خورده شود، می‌تواند خطرناک باشد.»

دلیلش این است که اسید و سایر مواد موجود در سیب، تجزیه سریع نشاسته را که مثلاً در برنج یافت می‌شود، تسریع می‌کنند. در نتیجه، خوردن مقدار زیادی برنج و سیب می‌تواند بدن شما را در معرض بار قندی خطرناکی قرار دهد. این می‌تواند منجر به ایجاد سندرم متابولیک شود که عاملی در دیابت و چاقی است.

میخائیل گینزبورگ توضیح داد: «بهتر است سیب و سایر میوه‌های شیرین زیاد نخورید. دو یا سه میوه در روز (که تا یک کیلوگرم می‌شود) کافی است. در مورد نشاسته، منبع اصلی آن باید غذا‌های دانه درشت باشد - گندم سیاه، نان سبوس‌دار، بلغور جو دوسر، ماکارونی گندم دوروم و ....»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری