پزشکان آمریکایی غذا‌هایی را که برای قلب خطرناک هستند، شناسایی کردند

متخصصان مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده، غذا‌هایی را شناسایی کرده‌اند که علیرغم اطلاعات عمومی در مورد آسیب‌های احتمالی آنها به سلامت عمومی و به ویژه سلامت قلب، به طور گسترده مصرف می‌شوند. گزارشی در این مورد توسط پورتال Med-heal منتشر شده است.

به گزارش مجله خبری نگار،متخصصان مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده، غذا‌هایی را شناسایی کرده‌اند که علیرغم اطلاعات عمومی در مورد آسیب‌های احتمالی آنها به سلامت عمومی و به ویژه سلامت قلب، به طور گسترده مصرف می‌شوند. گزارشی در این مورد توسط پورتال Med-heal منتشر شده است.

قانون اصلی هنگام انتخاب غذا‌های سالم، اجتناب از غذا‌های فوق فرآوری شده است، حتی اگر به عنوان کم کالری و سالم به بازار عرضه شوند. به عنوان مثال، موسلی محبوب حاوی پرکننده‌ها و تثبیت‌کننده‌های مضر زیادی است که نمی‌توان آن را بی‌خطر دانست.

زفنگ ژانگ، یکی از نویسندگان این مطالعه، خاطرنشان کرد: «غلات صبحانه، نوشابه‌های شیرین، کلوچه‌ها، مارگارین، ماست‌های طعم‌دار، ناگت مرغ، هات داگ و سایر غذا‌های فرآوری‌شده - همه این غذا‌ها عموماً سالم نیستند. خطر در غذا‌هایی نهفته است که به لطف شکر و افزودنی‌های طعم‌دهنده خاص، باعث پرخوری افراد می‌شوند. به‌علاوه، غذا‌های فوق فرآوری‌شده معمولاً فاقد فیبر کافی هستند.»

دانشمندان رژیم غذایی بیش از ۱۱۰۰۰ آمریکایی را تجزیه و تحلیل کردند و دریافتند افرادی که غذا‌های فوق فرآوری شده مصرف می‌کنند، به طور قابل توجهی بیشتر در معرض ابتلا به بیماری قلبی هستند. علاوه بر این، تغذیه ناسالم می‌تواند باعث سرطان و چاقی شود و همچنین امید به زندگی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری