گوشت مرغ یکی از محبوب‌ترین گوشت‌ها در جهان است.
کد خبر: ۸۲۶۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
یک مطالعه بزرگ چندساله در ایتالیا نشان داد مصرف بیش از ۲۸۰ گرم گوشت سفید مانند مرغ در هفته با افزایش ۲۷ درصدی مرگ‌ومیر ناشی از علل مختلف مرتبط است و نرخ ابتلا به سرطان‌های دستگاه گوارش را بیش از دو برابر می‌کند.
کد خبر: ۸۲۳۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۱
محققان موسسه ملی گوارش ایتالیا رابطه نگران کننده‌ای بین مصرف منظم گوشت مرغ و افزایش خطر ابتلا به سرطان‌های دستگاه گوارش پیدا کرده‌اند.
کد خبر: ۸۲۲۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۹
یک مطالعه بزرگ چندساله در ایتالیا نشان داد مصرف بیش از ۲۸۰ گرم گوشت سفید مانند مرغ در هفته با افزایش ۲۷ درصدی مرگ‌ومیر ناشی از علل مختلف مرتبط است و نرخ ابتلا به سرطان‌های دستگاه گوارش را بیش از دو برابر می‌کند.
کد خبر: ۸۱۸۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۳
خیلی از افراد حتی هر روز هم می‌توانند مرغ بخورند و از آن لذت ببرند، اما نباید خودشان را به انجام این کار عادت دهند. درست است که مرغ خواص زیادی دارد، اما زیاده روی در مصرف آن می‌تواند عوارضی را هم به همراه داشته باشد.
کد خبر: ۷۰۸۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۲
در پی تأمین نهاده‌های طیور و افزایش جوجه ریزی، رشد تولید پایدار مرغ یکی از عواملی بود که به ثبات بازار این محصول کمک کرد به‌طوری که میزان جوجه‌ریزی از ماهانه ۱۲۰ تا ۱۳۰ میلیون قطعه به ۱۴۰ تا ۱۵۰ میلیون قطعه رسید
کد خبر: ۶۳۳۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۱
طبق استاندارد ایمنی غذایی USDA محدوده دمایی ۵ الی ۶۰ (C) به Danger one یا محدوده خطر معروف هست در این محدوده باکتری‌ها به سرعت تکثیر شده و هر ۲۰ دقیقه تعدادشان ۲ برابر می‌شود. از این رو، قرار دادن گوشت در دمای محیط به جهت یخ‌زدایی عملی غیر ایمن است.
کد خبر: ۶۲۷۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۳۱
تمام مواد را داخل کاسه‌ای بزرگ بریزید و برای بهتر شدن طعم آن مقداری نمک و فلفل اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید. مواد را برای مدت زمان حداقل ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا سبوس جو دوسر نرم شود. حتی می‌توانید اجازه دهید یک شب تا صبح داخل یخچال بماند.
کد خبر: ۵۲۴۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۵
گوشت مرغ یکی از سالم‌ترین منابع برای دریافت پروتئین در میان انواع پروتئین‌های حیوانی است. مرغ بدون پوست، منبع خوبی برای دریافت پروتئین، فسفر، سلنیوم، کولین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B۵، B۶ و B۱۲ است. تقریبا هر ۱۰۰ گرم از گوشت مرغ می‌تواند بیش از ۵۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین‌های B۳، B۶ و حدود ۴۴ درصد از نیاز روزانه به سلنیوم را تامین کند. ضمن این‌که همین مقدار از گوشت مرغ حاوی ۲۰ گرم پروتئین باکیفیت است.
کد خبر: ۴۹۹۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۴
از آنجایی که گوشت مرغ یکی از پرمصرف‌ترین پروتئین‌های سبد غذایی ما ایرانی هاست اهمیت شناخت مرغ سالم و پاسخ به سوالات پربحث در رابطه با پرورش مرغ با تزریقات هورمونی اهمیت دیگری به خود می‌گیرد.
کد خبر: ۴۷۸۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۰
دانش آموخته دانشکده طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در فصل تابستان مصرف غذای کمتر و لطیف‌تر با هضم سریع مانند گوشت مرغ توصیه می‌شود.
کد خبر: ۴۷۸۸۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۰
با افزایش ۴۵ درصدی جوجه ریزی مرغداران و اصلاح قیمت آن بازار این کالای اساسی متعادل شده است
کد خبر: ۴۴۴۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۴
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی گفت: افزایش ظرفیت تولید گوشت مرغ به میزان ۳ میلیون و ۵۰۰ هزار تن در کشور به منظور توسعه بازار‌های صادراتی هدفگذاری شده است.
کد خبر: ۴۳۲۹۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۹
قیمت گوشت مرغ و تخم مرغ در میادین میوه و تره بار تهران کاهش یافت.
کد خبر: ۳۸۳۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۲
قیمت گوشت مرغ و تخم مرغ در میادین میوه و تره بار تهران کاهش یافت.
کد خبر: ۳۸۳۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۲
یوسفخانی گفت: قیمت مصوب مرغ هر کیلو ۶۳ هزار تومان برای مصرف کننده است که الان با توجه به عرضه زیاد و کمبود تقاضای زیر نرخ مصوب، بین ۵۵ تا ۶۰ هزار تومان در مراکز عرضه به دست مردم می‌رسد.
کد خبر: ۳۶۸۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۵
گزارشی از بازگشت ثبات به بازار مرغ
کد خبر: ۳۵۲۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۶
قیمت مرغ گرم بسته‌بندی کیسه‌ای امروز جمعه چهارم شهریورماه ۱۴۰۱ در بازه قیمتی ۵۸ هزار و ۹۰۰ تومان ثابت ماند.
کد خبر: ۳۳۰۳۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۴
قیمت مرغ گرم بسته‌بندی کیسه‌ای امروز جمعه ۲۱ مرداد ۱۴۰۱ به ۵۲ هزار و ۳۸۰ تومان رسید.
کد خبر: ۳۲۳۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۱
مهدی یوسف خانی عنوان می‌کند: قیمت کنونی هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۳۸ هزار تومان و مرغ گرم در خرده فروشی‌ها ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان است.
کد خبر: ۳۱۳۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۳۱