کارشناس تغذیه گفت:اکنون دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که پیازچه بیش از ۲۵ نکته سلامتی برای بدن انسان دارد و پس از سیر، پیازچه یکی از قوی‌ترین سبزیجات برای خوراک ما به حساب می‌آید.
کد خبر: ۵۵۴۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۱
استفاده از آب میوه‌ها و سیزیجات، یک راه ساده برای جذب بهتر آن‌ها در بدن است که نوشیدن یک فنجان از آن در روز توصیه می‌شود. با این فکر که آب میوه و سیزیجاتی که در فروشگاه‌ها هستند خوشمزه‌تر از نوع تهیه شده بوسیله‌ی خودتان در منزل است، فریب نخورید.
کد خبر: ۵۵۴۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
سیب زمینی یک خوراکی بسیار خوش طعم و همه فن حریف است. اما دقیقا در کدام دسته مواد غذایی جای می‌گیرد؟ میوه جات یا سبزی ها؟ در این مقاله، هر آن چه لازم است درباره سیب زمینی بدانید ارائه شده است.
کد خبر: ۵۵۲۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۸
این سالاد پاستا سبزیجات سرخ‌شده و پنیر بز طعمی بسیار خوب دارد و به صورت سرد (گرم هم قابل سرو است) سرو می‌شود. ممکن است در فصل تابستان آشپزخانه شما پر شود از انواع سبزیجات مختلف. پس اگر باربیکیو دارید، آن را روشن کنید و اگر ندارید روی گاز سبزیجات مختلف در دسترس خود را کباب کنید.
کد خبر: ۵۴۹۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۳
حتی در صورت رعایت سبک زندگی سالم، ممکن است باز هم احساس بی‌قراری، سردرد یا عدم انرژی کافی داشته باشیم؛ این وضعیت می‌تواند به معنای عدم سم زدایی کامل بدن باشد.
کد خبر: ۵۴۹۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۲
سوز سرمای زمستان نه تنها ما را وادار به پوشیدن لباس‌های بیشتر می‌کند که عادات غذایی‌مان را نیز تغییر می‌دهد، زیرا افراد بیشتر سعی میکنند غذا‌هایی را در رژیم غذایی خود بگنجانند که بتواند آن‌ها را گرم نگه دارد و در برابر سرماخوردگی و سرفه از آن‌ها محافظت کند.
کد خبر: ۵۴۹۴۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۲
طرز تهیه راتاتویی
کد خبر: ۵۴۹۱۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۱
دستور پخت‌های زیادی برای گل کلم وجود دارد، اما در بیشتر آن‌ها ابتدا باید کلم را در قطعات کوچک خرد کنید.
کد خبر: ۵۴۸۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰
کلم بروکلی گیاهی است که میزان کلسترول بد خون را به شدت کاهش می‌دهد و سرشار از فیبر است.
کد خبر: ۵۴۸۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰
نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد افرادی که از الگو‌های غذایی دارای لبنیات و سبزیجات استفاده میکنند کمتر با خطر ابتلا به کبد چرب غیرالکلی روبه‌رو هستند.
کد خبر: ۵۴۸۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰
احتمالا آن‌ها در بازار دیده‌اید، اما شاید کمی سردرگم شدید؟ این خانواده از هویج ممکن است مانند هویج‌های رنگ‌پریده و بیش از حد رشد کرده بنظر برسند، اما شقاقل‌ها یا هویج‌های وحشی بسیار مفیدتر از آنچه بنظر می‌رسند هستند.
کد خبر: ۵۴۷۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸
بر اساس بزرگ‌ترین مطالعه محققان دانشکده بهداشت عمومی در امپریال کالج لندن، افزایش مصرف سبزیجات برگدار مانند اسفناج و خانواده کلم، می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا ۷ درصد کاهش دهد.
کد خبر: ۵۴۶۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۷
طرز تهیه ترشی یونانی بسیار ساده است و شما می‌توانید آن را مطابق با سلیقه خودتان با هر نوع سبزیجات ی تهیه کنید.
کد خبر: ۵۴۶۰۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۶
رطوبت می‌تواند منجر به رشد باکتری‌ها و کپک‌ها شود، بنابراین مهم است که سبزیجات خرد شده خود را خشک نگه دارید. قبل از قرار دادن سیزیجات خرد شده در ظروف، آن‌ها را با یک حوله آشپزخانه تمیز یا حوله کاغذی خشک کنید. همچنین می‌توانید یک لایه دستمال کاغذی ته ظرف قرار دهید تا رطوبت اضافی را جذب کند.
کد خبر: ۵۴۵۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۵
پایه بسیاری از غذا‌های خوشمزه ایرانی سبزی آن است.
کد خبر: ۵۴۵۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۵
پاستا با سس سفید یکی از انواع پاستا‌های بسیار خوشمزه، سریع و راحت است که می‌توانید آن را با انواع گوشت و مرغ و یا تنها با سبزیجات به سلیقه خود تهیه و میل کنید. این غذای بسیار خوشمزه و سریع یک نوع غذای ایتالیایی است که بسیار طرفدار دارد و در همه جای دنیا شناخته شده است و به دلیل وجود سس سفید مقداری شبیه به لازانیا است
کد خبر: ۵۴۴۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
میوه‌ها و سبزیجات تازه برای بدن مفید هستند. شما می‌دانید که داشتن یک رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی مانند میوه ها، سبزیجات و غلات سبوس دار، برای سلامتی انسان ضروری است.
کد خبر: ۵۴۳۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
در این مطلب از مجله آموزش آشپزی ، طرز تهیه یک سالاد پاستای خوشمزه را یاد خواهید گرفت.
کد خبر: ۵۴۳۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
بخشی از ایستگاه فضایی بین‌المللی به یک باغچه برای کاشت و برداشت سبزیجات تبدیل شده است. باتوجه به سبک زندگی سخت در فضا، وجود هر مدل از سبزی برای تغذیه فضانوردان، ارزشی مانند طلا دارد، چون قوت غالب فضانوردان در مدت اقامت چندماهه در فضا، عمدتا از خوراکی‌های بسته‌بندی‌شده تامین می‌شود.
کد خبر: ۵۴۲۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۰
در مورد دانه هندوانه افسانه‌های زیادی وجود دارد. آیا بهتر است دانه‌های سفید خورده شوند یا سیاه؟ یا اصلا آیا بهتر است به دنبال هندوانه‌های بی دانه باشیم؟ حتما می‌دانید که خوردن دانه‌های سیاه رنگ منجر به رشد هندوانه در داخل معده نمی‌شود، اما آیا همچنان دلایل بهداشتی دیگری برای منع مصرف آن‌ها وجود دارد یا خیر؟!
کد خبر: ۵۴۱۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۷