ویتامین B۱۲، یکی از ویتامین‌های ضروری بدن است که بیشتر در منابع غذایی حیوانی یافت میشود، اما افرادی که وگان هستند، باید این ویتامین را از منابع گیاهی تامین کنند و از آن غافل نشوند.
کد خبر: ۸۲۸۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
قارچ تنها ماده‌ی غذایی گیاهی است که بیشترین مقدار ویتامین D را در خود دارد.
کد خبر: ۸۲۷۹۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
تیمی از محققان در استرالیا کشف کرده‌اند که یک گونه قارچ خوراکی حاوی یک ترکیب شیمیایی است که رشد عصب را تحریک کرده و حافظه را تقویت می‌کند.
کد خبر: ۸۲۷۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
قارچ تنها ماده‌ی غذایی گیاهی است که بیشترین مقدار ویتامین D را در خود دارد.
کد خبر: ۸۲۷۲۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۷
طرز تهیه خورش قارچ و گوشت یکی از غذا‌های محبوب ایران است.
کد خبر: ۸۲۷۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
در صورتی که طرفدار غذا‌هایی که با مرغ درست میشن هستین، طرز تهیه یه خوراک مرغ خوشمزه و خامه‌ای و البته پرکالری رو بهتون بگیم که میتونین اون رو به تنهایی یا همراه نون و یا پاستا میل کنین و از طعم و مزه اش لذت ببرین.
کد خبر: ۸۲۶۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
قارچ دنبلان یا قارچ ترافل (به انگلیسی: Truffles) اخیرا توجه گسترده‌ای را در دنیای آشپزی به خود جلب کرده و در میان سرآشپز‌ها محبوبیت زیادی پیدا کرده است.
کد خبر: ۸۲۵۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۴
ته چین قارچ و مرغ
کد خبر: ۸۲۵۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۳
برخی از ما و شاید حتی بیشتر ما عادت داریم بخش‌های کپک زده مواد غذایی را برداریم و بقیه آنرا بخوریم، در حالیکه کارشناسان تغذیه معتقدند باید تمام غذای کپک زده را دور ریخت و هیچ قسمتی را نخورد حتی اگر کپک فقط در بخشی از آن دیده شود، چرا که احتمال پخش سموم در سراسر ماده غذایی وجود دارد.
کد خبر: ۸۲۲۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۰
یک متخصص پوست و مو گفت: تغییر رنگ، ضخیم شدن و شکنندگی ناخن‌ها می‌تواند نشانه‌ای از عفونت قارچی باشد؛ مشکلی که اگر به‌موقع درمان نشود، ممکن است به ریزش ناخن و آسیب به بافت زیر آن منجر شود.
کد خبر: ۸۲۱۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۸
یک متخصص پوست و مو گفت: تغییر رنگ، ضخیم شدن و شکنندگی ناخن‌ها می‌تواند نشانه‌ای از عفونت قارچی باشد؛ مشکلی که اگر به‌موقع درمان نشود، ممکن است به ریزش ناخن و آسیب به بافت زیر آن منجر شود.
کد خبر: ۸۲۱۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۸
یک متخصص پوست و مو گفت: تغییر رنگ، ضخیم شدن و شکنندگی ناخن‌ها می‌تواند نشانه‌ای از عفونت قارچی باشد؛ مشکلی که اگر به‌موقع درمان نشود، ممکن است به ریزش ناخن و آسیب به بافت زیر آن منجر شود.
کد خبر: ۸۲۱۱۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۷
کوکوی قارچ نه‌تنها اقتصادی است، بلکه در کمترین زمان آماده میشود و ارزش غذایی بالایی دارد. با این دستور پخت ساده، می‌توانید یک غذای خوشمزه و متفاوت را تجربه کنید.
کد خبر: ۸۲۰۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۶
فایننشال تایمز: قارچ آسپرژیلوس میلیون‌ها نفر را به دلیل تغییرات آب و هوایی تهدید می‌کند
کد خبر: ۸۱۹۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۴
مردان در مقایسه با زنان در معرض خطر بالاتری برای ابتلا به بیماری‌های قلبی و ریوی، سرطان پروستات و سکته مغزی قرار دارند؛ که این موارد از علل اصلی مرگ و میر در میان مردان به شمار می‌آید.
کد خبر: ۸۱۷۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
ارگوتیونین زمانی در مواد غذایی زراعی به‌وفور یافت می‌شد، اما دسترسی به آن در حال حاضر دشوارتر شده است. با این‌حال، خوردن بعضی از مواد غذایی می‌تواند به افزایش سطح آن در بدن کمک کند.
کد خبر: ۸۱۷۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
تغییر رنگ، ضخیم شدن و شکنندگی ناخن‌ها می‌تواند نشانه‌ای از عفونت قارچی باشد؛ مشکلی که اگر به‌موقع درمان نشود، ممکن است به ریزش ناخن و آسیب به بافت زیر آن منجر شود.
کد خبر: ۸۱۷۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۱
تغییر رنگ، ضخیم شدن و شکنندگی ناخن‌ها می‌تواند نشانه‌ای از عفونت قارچی باشد؛ مشکلی که اگر به‌موقع درمان نشود، ممکن است به ریزش ناخن و آسیب به بافت زیر آن منجر شود.
کد خبر: ۸۱۷۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
فصل جدید سریال پرطرفدار «The Last of Us» در تاریخ ۱۳ آوریل منتشر میشود.
کد خبر: ۸۱۶۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۰
کوکوها تنوع خیلی زیادی دارند و شما با انواع سبزی‌های در دسترس می‌توانید انواع مختلفی از کوکو را آماده و نوش جان کنید که یکی از این کوکوها، کوکوی قارچ است که طعمی متفاوت و خوشمزه دارد.
کد خبر: ۸۱۴۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۶