دارچین یک ادویه بی‌نظیر برای مزه دار کردن انواع غذا است که در بازار میتوانید ۲ نوع از آن را تهیه کنید.
کد خبر: ۵۴۱۹۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۸
به حداکثر رساندن طول عمر زنجبیل مهم است به خصوص برای آشپز‌های خانگی که اغلب این ادویه را به غذا‌ها اضافه میکنند. زنجبیل را می‌توان هم در انبار و هم در یخچال نگهداری کرد. اگر زنجبیل را پس از برش در یک ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید می‌تواند هفته‌ها دوام بیاورد. زنجبیل پوست کنده نشده را می‌توان در دمای اتاق نگهداری کرد، اما بهتر است زنجبیل را در یک ظرف دربسته در کشوی یخچال خود نگهداری کنید.
کد خبر: ۵۴۱۳۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۷
فلفل سیاه ادویه ای است باارزش و خواص دارویی قابل توجه که برای زنان منافع بسیاری دارد.
کد خبر: ۵۴۱۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۷
ادویه زعتر یک ادویه عربی معروف و محبوب است که معمولاً در مناطق خاورمیانه و شمال آفریقا مورد استفاده قرار می‌گیرد. اغلب افراد، زعتر را مستقیماً بر روی غذا‌های خود می‌پاشند یا آن را با روغن زیتون مخلوط کرده و به عنوان مزه‌دهنده نان و غذا استفاده میکنند.
کد خبر: ۵۴۰۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۶
این هفته قصد داریم طرز تهیه یک کیک خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. این کیک هویج ساده و سریع بهترین و خوشمزه‌ترین عصرانه در روز‌های بهاری است.
کد خبر: ۵۴۰۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۵
ذائقه غذایی، متابولیسم و حتی سطح انرژی بدن در طول زمستان به شدت تغییر می‌کند.
کد خبر: ۵۳۹۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴
سس اسپاگنول (آب مرغ)
کد خبر: ۵۳۹۳۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳
کاخون پخت و پز ترکیبی از غذا‌های فرانسوی و جنوب کشور است که سبک پخت آن بسیار قوی است و طعمی خوب و خوشمزه دارد. پخت آسان و سریع، این غذا را یکی از محبوب‌ترین غذا‌های جهان لقب داده است
کد خبر: ۵۳۷۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۰
هرچه موادغذایی طبیعی‌تر مصرف شوند، نمایه گلایسمی‌شان کمتر است و هر چقدر عملیات فرآوری در آن‌ها بیشتر انجام شود، نمایه گلایسمی‌شان افزایش پیدا می‌کند. نمایه گلایسمی شامل یک سیستم امتیازبندی از ۱ تا ۱۰۰ است که نسبت جذب هریک از کربوهیدرات‌های غذایی به جریان خون را نشان می‌دهد.
کد خبر: ۵۳۳۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۳
برای داشتن یک آشپزی عالی با گوشت مرغ باید نکاتی کلیدی را بدانید که هر آشپزی به آن‌ها توجه نمیکند.
کد خبر: ۵۳۳۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۲
سندرم پیش از قاعدگی که بیشتر با مخفف PMS شناخته می‌شود، می‌تواند فرد را از نظر جسمی و ذهنی با چالش‌های زیادی مواجه کند. این سندرم که معمولا ۵ تا ۷ روز قبل از شروع قاعدگی اتفاق می‌افتد، عوارضی مانند نفخ، تغییر اشتها، خستگی مزمن، تحریک‌پذیری عصبی و درد‌های موضعی در ناحیه شکم یا پا‌ها را به همراه دارد.
کد خبر: ۵۳۱۱۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۹
آیا درباره تاثیر زردچوبه برای قطع خونریزی قاعدگی و خونریزی رحم چیزی می‌دانید؟ برای آگاهی بیشتر تا انتهای مطلب با ما باشید.
کد خبر: ۵۳۰۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸
کباب تابه‌ای یکی از خوشمزه‌ترین و پر طرفدار‌ترین نوع کباب‌ها در بین ما ایرانی هاست که بسیار راحت تهیه می‌شود و فرق اساسی که این نوع کباب با سایر کباب‌ها دارد همان طور که از اسم آن نیز پیداست در این است که این کباب در تابه درست می‌شوند. البته این نوع کباب را می‌توان در فر نیز تهیه کرد. جالب است که بدانید این نوع کباب پر طرفدار را حتی با مرغ چرخ کرده نیز می‌توان تهیه کرد.
کد خبر: ۵۲۶۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۰
کوبیده مرغ یکی از انواع کباب‌های بسیار خوشمزه و سالمی است که با ذائقه اکثر مردم هماهنگ بوده و مطابقت داشته و شما میتوانید آن را به راحتی و با مواد ساده‌ای در منزل خود به عنوان یک وعده غذایی بسیار خوشمزه و ساده تهیه کنید. این غذای بسیار لذیذ را میتوانید به عنوان غذای اصلی و مجلسی برای انواع مجالس و مهمانی‌های خود تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. برخی کوبیده مرغ را درون ماهیتابه مخصوص گریل و یا معمولی درست میکنند و برخی هم آن را ماننده کوبیده معمولی به سیخ کشیده و روی زغال درست میکنند که این کاملاً سلیقه‌ای است و در صورت دسترسی نداشتن به زغال شما میتوانید آن را به راحتی در منزل خود داخل ماهیتابه سرخ کنید.
کد خبر: ۵۲۶۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۹
سماق یکی از چاشنی‌های بسیار خوشمزه است که درکنار غذا‌های ایرانی مانند کباب طعم فوق العاده‌ای خواهد داشت و همینطور سماق یک ادویه پرخاصیت نیز شناخته می‌شود.
کد خبر: ۵۲۵۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۹
وقتی بیمار هستید، چه سرماخوردگی و چه تب، غذای سالم دقیقاً همان چیزی است که بدنتان برای قوی ماندن نیاز دارد تا با مهاجمان خود بجنگد.
کد خبر: ۵۲۴۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۶
بعضی افراد می‌گویند که در طول روز به‌هیچ‌وجه نمی‌خوابند، فعالیت زیادی دارند و در مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار هم زیاده‌روی نمی‌کنند، اما شب‌ها نمی‌توانند درست بخوابند. گاهی اوقات این مشکل به تماس بیش‌ازحد با نور آبی وسایل دیجیتال مثل موبایل برمی‌گردد، اما گاهی اوقات هم بعضی از خوراکی‌ها و مواد غذایی می‌توانند چنین مشکلی را به‌وجود بیاورند.
کد خبر: ۵۱۹۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۶
سماق این ادویه پرکاربرد اسلحه مخفی در کابینت آشپزخانه شماست که طعم اسیدی فوق‌العاده‌ای را به غذای شما می‌دهد و در عین حال آن را تلخ نمیکند.
کد خبر: ۵۱۷۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
در این مطلب جوز هندی را بررسی می‌کنیم و راه‌های متعدد را برای استفاده از این ادویه عطری و مزه‌دهنده در آشپزی و غذا‌ها معرفی می‌کنیم.
کد خبر: ۵۱۶۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
فصل تابستان از راه رسیده است و آگاهی از روش‌های درمان و رفع سریع گرمازدگی در خانه می‌تواند نجات بخش باشد.
کد خبر: ۵۱۶۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۹