رئیس گروه بهبود تغذیه و جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: تغذیه سالم و مصرف صبحانه تاثیر مثبتی در بهبود یادگیری دانش آموزان دارد.
کد خبر: ۱۱۴۴۳۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۶
نان یکی از مواد غذایی است که اگر به صورت صحیح و درست نگهداری نشود به سرعت فاسد شده و کپک می‌زند.
کد خبر: ۱۱۴۳۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۵
مشهد- فرماندار مشهد گفت: در دو ماه اخیر، به‌طور میانگین نان‌های سنتی ۵۰ درصد و نان سنگک نیز حدود ۷۰ درصد افزایش قیمت داشته است.
کد خبر: ۱۱۴۱۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۲
فیزورگ: دستور پخت نان جو-عسل با قدمت ۳۰۰۰ سال در ترکیه بازسازی شد.
کد خبر: ۱۱۴۰۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۱
متخصص تغذیه شودووا: نان مخمر باعث تخمیر نمی‌شود
کد خبر: ۱۱۳۷۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۷
مشاور وزیر بهداشت و رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی از افزایش بیش از سه برابری تعداد نانوایی‌های عرضه کننده نان کامل در کشور خبر داد و گفت: تعداد این نانوایی‌ها از ۵۲۳ باب در سال ۱۴۰۲ به یک هزار و ۶۰۱ باب تا پایان سال ۱۴۰۴ رسیده است.
کد خبر: ۱۱۳۵۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۴
رئیس اداره غذا‌های ویژه سازمان غذا و دارو، با تأکید بر اهمیت تغذیه سالم در دوران سالمندی، انتخاب نان مناسب را یکی از عوامل مؤثر در حفظ سلامت و ارتقای کیفیت زندگی سالمندان عنوان کرد.
کد خبر: ۱۱۳۱۳۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۹
اگر دنبال یک فینگرفود خوشمزه و متفاوت برای مهمانی هستید، قیف‌های ترد و طلایی مرغ می‌توانند انتخاب جذابی باشند.
کد خبر: ۱۱۳۱۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۸
مرکز پژوهش‌های غلات، با ارائه گزارش سنجش کیفیت نان کشور در تیرماه ۱۴۰۵، نمره کیفیت انواع نان در این ماه را خوب ارزیابی کرد.
کد خبر: ۱۱۳۱۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۸
یک مطالعه پزشکی اخیر خطرات مصرف غلات تصفیه‌شده مانند نان و برنج سفید را آشکار کرده و هشدار داده است که این رفتار غذایی با افزایش خطر بیماری عروق کرونر قلب مرتبط است.
کد خبر: ۱۱۲۹۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۶
نان سنگک در میراث ملی ثبت شد تا مهارت سنتی پخت آن به نسل‌های بعد منتقل شود
کد خبر: ۱۱۲۸۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۵
فیلم| نان سنگک خوشمزه آوازه جهان شد!
کد خبر: ۱۱۲۸۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۵
شاید این روز‌ها شنیده باشید که اگر نان را فریز کنید، بعد از یخ‌زدایی تست کنید و بخورید، دیگر مثل نان تازه قند خون را بالا نمی‌برد و حتی می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
کد خبر: ۱۱۲۷۹۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۴
مدیرکل ثبت آثار وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی از ثبت «نان سنگک» در فهرست میراث ناملموس ایران خبر داد و گفت: این نان به‌عنوان یکی از اصیل‌ترین و مردمی‌ترین جلوه‌های فرهنگ غذایی ایران، پس از طی مراحل کارشناسی در شورای ملی ثبت آثار ناملموس به ثبت رسید.
کد خبر: ۱۱۲۷۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۳
شینا، زیست‌شناس: نانی که کمی کپک زده باشد را فقط می‌توان به صورت کراکر مصرف کرد.
کد خبر: ۱۱۲۶۸۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۲
فیلم| در جشنواره عسل و لبنیات در سراب چه گذشت؟
کد خبر: ۱۱۲۶۶۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۲
شینا، زیست‌شناس: نانی که کمی کپک زده باشد را فقط می‌توان به عنوان کراکر مصرف کرد.
کد خبر: ۱۱۲۶۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۲
ماسکین: نان ترد، کاهش وزن را هنگام جایگزینی نان تضمین نمی‌کند
کد خبر: ۱۱۲۳۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۷
اختلالات الکترونیک تغییرات یون هیدروژن سبب بروز تغییراتی در سرعت واکنش‌های بدن شده و پاره‌ای را مهار و بعضی را تشدید می‌کند. از این رو تنظیم غلظت الکترولیت‌ها و یون هیدروژن از مهم‌ترین وظایف بدن است که این مهم توسط ریه و کلیه و با فرم‌های مختلف انجام می‌شود. آلکالوز متابولیک عبارت است از افزایش اولیه HCO ۳- (یون بی‌کربنات) که ناشی از فقدان اسید یا با شیوع کمتر، افزایش بی‌کربنات است.
کد خبر: ۱۱۲۲۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۷
فکر می‌کنید برای یک پیتزای درجه‌یک حتما باید ساعت‌ها وقت صرف ورز دادن خمیر کنید؟ اشتباه می‌کنید! با این ترفند طلایی و استفاده از نان تافتون، فاصله شما تا یک پیتزای برشته و لذیذ تنها ۳ قلم مواد اولیه و کمتر از ۱۰ دقیقه زمان است.
کد خبر: ۱۱۲۲۱۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۵