غذا - صفحه 136

برچسب ها - غذا

آموزش پخت لوبیا پلو مخصوص گیاه خوار‌ها

اگر قرار باشد فهرستی از غذا ‌های سنتی ایرانی بنویسیم حتما لوبیاپلو یکی از آنهاست. لوبیاپلو را به طور سنتی با گوشت‌های قیمه‌ای (ریز) می‌پزند. ولی این روز‌ها گوشت چرخ‌کرده جایگزین گوشت‌های تکه‌ای شده و بچه‌ها هم بیشتر استقبال می‌کنند.
کد خبر: ۴۴۰۱۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴

ترفند درست کردن ترشی چغاله بادام مناسب فصل بهار

ترشی گذاشتن یا تهیه ترشی یکی از رسوم قدیمی و پرطرفدار در سراسر جهان است. ترشی‌ها به عنوان چاشنی‌هایی محبوب و هیجان انگیز، در لیست غذا ‌ها و دسر‌های کشور‌های خاورمیانه جایگاه ویژه‌ای دارند. برای بهره بردن از خواص چغاله بادام، تهیه ترشی چغاله بادام ایده خوبی است. در این بخش روش خوشمزه‌ای برای تهیه ترشی چغاله بادام به عنوان یک ترشی تابستانی و بهاری برایتان خواهیم داشت.
کد خبر: ۴۴۰۰۱۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴

طرز تهیه یک آش با خواص درمانی

آش میوه از جمله آش‌های خوشمزه و مهیجی است که به‌خاطر داشتن انواع و اقسام میوه‌های خشک و برگه‌ها، سبک و شست‌وشو دهنده دستگاه گوارش هم است.
کد خبر: ۴۳۹۷۰۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۳

رسپی چلو مرغ عربی، یک غذا ی اسپایسی با سس مخصوص

چلو مرغ عربی یک غذا ی خوشمزه و اسپایسی است که برای پخت آن مرغ را با سسی مخصوص مزه‌دار می‌کنند و برنج با ادویه و کره پخته می‌شود که عطر بی‌نظیری دارد.
کد خبر: ۴۳۹۴۶۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴

آیا خوردن شکلات رفلاکس معده را تشدید می‌کند؟

رفلاکس معده به مری (GER) یک جریان معکوس اسید به مری است، لوله‌ای که گلوی شما را به معده شما متصل می‌کند. این اسید‌ها می‌توانند به مری شما آسیب بزنند یا باعث سوزش سر دل شوند.
کد خبر: ۴۳۹۲۳۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۳

این سالاد دریایی با سس مخصوص رو اصلا از دست نده!

غذا ی دریایی فقط ماهی سرخ شده و کباب شده نیست، باید کمی ذوق داشته باشید و از ترکیب چند جانور دریایی غذا ی خوشمزه‌ای درست کنید.
کد خبر: ۴۳۹۱۶۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲

تاریخچه و دستور تهیه کوفته

بعضی غذا ‌ها عتیقه‌اند؛ شکل، طعم و رنگشان، با اینکه چند ثانیه‌ای نیست که از روی اجاق برداشته شده‌اند و هنوز بخار تازگی از آن‌ها بلند می‌شود، ولی قدیمی‌اند، تاریخ دارند.
کد خبر: ۴۳۸۷۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۱

طرز تهیه کوکوی منحصر بفرد و بی نظیر

با مخلوط سبزیجات به همراه کمی گوشت چرخ‌کرده کوکوی خوشمزه‌ای می‌توان پخت که نه‌تن‌ها برای شام بسیار مناسب است بلکه ساندویچ آن هم در سفر بسیار می‌چسبد و بچه‌ها هم از خوردن آن لذت می‌برند؛ به‌خصوص آنکه از سس خردل برای طعم‌دار کردن آن هم استفاده کنید.
کد خبر: ۴۳۸۷۴۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۱

طرز تهیه جوجه بدون نیاز به زغال و منقل

جوجه کباب ماهی تابه‌ای نوعی روش طبخ جوجه کباب در منزل است که نیازی به استفاده از زغال و منقل ندارد و به راحتی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۴۳۸۷۱۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲

پلوی مخلوط گیاهی یک غذا ی خوش رنگ ولعاب مخصوص افراد گیاهخوار

پلوی مخلوط گیاهی یکی از انواع پلو‌های مخلوط است که از ترکیب برنج با سبزیجاتی مانند لوبیا سبز، ذرت، قارچ، گوجه فرنگی و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۴۳۸۶۷۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲

فوت وفن تهیه دو خورشت ملس که با یکبار خوردن عاشقش میشی!

خورش گوجه سبز یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و مجلسی ایرانی است به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل بهار و تابستان موجود است به عنوان یک خورش فصلی شناخته می‌شود. اگر طرفدار غذا ‌های ترش هستید حتما این خورش را امتحان کنید.
کد خبر: ۴۳۸۶۶۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲

دستور پخت این غذا ی بهشتی و به صرفه در ۴ مرحله

دمپختک‌ها جزء دسته غذا ‌های آسان و کم خرج هستند که برای وقت‌های که زمان کافی برای تهیه غذا ندارید گزینه خوبی می‌باشد. شما می‌توانید دمپختک سیب زمینی را با ماست یا سالاد شیرازی میل کنید.
کد خبر: ۴۳۸۶۶۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲

آموزش پخت دلمه رز به سبک قاجاریه

در کل دلمه یکی از غذا ‌های محبوب در خاورمیانه و مناطقی مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است. با این حال جالب است بدانید که در سال ۲۰۱۷ کشور جمهوری آذربایجان توانست دلمه را به نام خود در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو ثبت کند.
کد خبر: ۴۳۸۶۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲

یک غذا ی ملس کرمانشاهی که عاشقش میشی!

یک غذا ی ترش و شیرین مهمان سفره کرمانشاه که می‌تواند شما را شیفته خودش کند.
کد خبر: ۴۳۸۳۰۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۰

مرغ میوه ای، یک غذا ی رژیمی بدون نمک و چربی

این توصیه همه پزشکان به بیماران فشارخون بالایی است که باید مصرف نمک و چربی را در غذا هایشان به حداقل برسانند، ولی با وجود این توصیه‌ها، بسیاری از بیماران از طعم غذا ‌های رژیمی بدون نمک و چربی شاکی هستند و کمتر به آن عمل می‌کنند.
کد خبر: ۴۳۸۲۹۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۰

دستور پخت کلم پلو شیرازی خوش عطر با طعمی به یاد ماندنی به سبک رستوران

کلم پلو شیرازی اصل که به روش رستورانی و خوشمزه درست شود، طعم بی نظیری دارد. برای درست کردن این غذا ی خوشمزه کافی است تا آموزش دستور پخت و طرز تهیه کلم پلو خوشمزه و مجلسی رستورانی را ببینید.
کد خبر: ۴۳۸۱۹۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۰

این املت تن ماهی بی نظیرو برای یکبارم که شده درست کن!

املت تن ماهی یکی از انواع املت‌های خوشمزه ایرانی است که از ترکیب تن ماهی با گوجه فرنگی، تخم مرغ و سبزیجات تهیه می‌شود.
کد خبر: ۴۳۷۸۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۰

طرز تهیه خوراک دارچین و بادمجان، یک غذا ی ابتکاری و پرخاصیت

خوراک دارچین و بادمجان که گوشت و پنیر پیتزا هم دارد؛ غذا یی خوش قیافه و البته پرخاصیت است.
کد خبر: ۴۳۷۸۴۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۰

۶ عادت نادرست که باعث گرسنگی مکرر شما می‌شود

گرسنگی حس طبیعی است که نیاز بدن به غذا را نشان می‌دهد. در این حالت احساس خالی‌بودن معده حتی سردرد، تحریک‌پذیری یا عدم‌تمرکز به‌وجود می‌آید.
کد خبر: ۴۳۷۲۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۸

چه غذا ‌هایی برای مبتلایان به میگرن ممنوع است؟

رژیم سرشار از منیزیم به بهبود سردرد میگرنی کمک می‌کند.
کد خبر: ۴۳۷۰۲۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۷