منگنز یک ماده معدنی کمیاب است که برای بسیاری از فرآیندهای بدن مانند عملکرد سیستم عصبی و حفظ ایمنی سالم ضروری است.
کد خبر: ۵۰۳۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۲
یبوست به معنی سختی در دفع مدفوع یا دفع غیرطبیعی مدفوع است. تقریباً همه افراد در برهه‌ای از زندگی، به این وضعیت دچار می‌شوند. مصرف میوه‌های پر فیبر، پروبیوتیک‌ها، غلات کامل، حبوبات و بسیاری از مواد غذایی دیگر می‌تواند به کاهش و پیشگیری از یبوست کمک کند.
کد خبر: ۵۰۲۹۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۱
دبیر انجمن حبوبات ایران گفت: در چهارماهه ابتدایی امسال حدود ۱۴ هزار تن حبوبات از روسیه وارد شده و این کشور سهم ۲۰ درصدی از واردات این بخش دارد.
کد خبر: ۴۹۱۴۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۷
برای درمان کم‌خونی یا فقر آهن علاوه بر استفاده از قرص‌ها و مکمل‌ها می‌توان از طریق برخی مواد غذایی نیز اقدام موثر کرد و نتیجه گرفت.
کد خبر: ۴۷۳۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۷
دانستن برخی فوت و فن‌ها و ترفند‌های مربوط‌به آشپزی و مواد غذایی موجب میشود تا بتوانید خیلی راحتتر و با صرف زمان کمتر آشپزی کنید، درحالی‌که کمتر خسته شده‌اید و آشپزخانه نیز ریخت وپاش نشده است.
کد خبر: ۴۷۰۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۱
مطالعه‌ای جدید نشان داده‌است که در تمام نقاط جهان، به ویژه کشور‌های با درآمد کمتر، مصرف ناکافی میوه، سبزیجات، آجیل، حبوبات ، ماهی و لبنیات پرچرب با افزایش بیماری قلبی عروقی و مرگ و میر در بزرگسالان در ارتباط است.
کد خبر: ۴۵۴۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۷
مطالعات جدید نشان داده است در تمام نقاط جهان به‌ویژه کشور‌های با درآمد کمتر، مصرف ناکافی میوه، سبزیجات، آجیل، حبوبات ، ماهی و لبنیات پرچرب با افزایش بیماری قلبی‌عروقی و مرگ‌ومیر در بزرگسالان در ارتباط است.
کد خبر: ۴۵۰۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۸
خیساندن حبوبات قبل از مصرف و تعویض آب آن می‌تواند علاوه بر پخت سریع حبوبات نفخ موجود در آن‌ها را از بین ببرد. البته آب حبوبات باید چندین بار تعویض شود.
کد خبر: ۴۵۰۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۸
خوردن حبوبات بیشتر به افزایش بیشتر سال‌های عمر منجر میشود و امید به زندگی را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۴۴۵۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
حبوبات یکی از مهم‌ترین منابع تامین پروتئین، فیبر، آهن، منگنز، فولات، منیزیم و آنتی اکسیدان هستند که استفاده از آن‌ها مکررا از طرف پزشکان و کارشناسان تغذیه توصیه شده است. هر کدام از حبوبات به نوع خود برای بدن موثر هستند و نمی‌توان آن‌ها از برنامه غذایی حذف کرد. حبوبات بهترین جایگزین برای افرادی است که به هر علتی منع مصرف گوشت دارند و می‌توانند پروتئین مورد نیاز بدن‌شان را با استفاده از حبوبات تامین کنند.
کد خبر: ۴۴۵۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
قطعیتی در آنچه تاریخ نقل می‌کند وجود ندارد. بسیاری چیز‌ها که به نقل از تاریخ به آن‌ها استناد میشود، یا مبالغه شده‌اند یا تحریف. اما با وجود این اگر به تاریخچه کشاورزی حبوبات مراجعه کنیم، درمورد نخود، لوبیا، عدس و لپه نوشته شده که خاستگاه اولیه‌شان مشرق زمین و خصوصا فلات ایران بوده است.
کد خبر: ۴۴۳۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۲
افزایش قیمت حبوبات تا ۲۵ درصد یافت
کد خبر: ۴۳۳۴۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۳۱
سالاد حبوبات یکی از انواع خوشمزه سالادهاست که به دلیل داشتن حبوبات پخته در ترکیباتش سرشار از پروتئین و مواد معدنی است.
کد خبر: ۴۲۱۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۵
آش پشت پا از خوشمزه‌ترین انواع پخت آش می‌باشد که بدون مناسبت نیز پخته میشود، مواد لازم و طرز تهیه آش رشته پشت پا مجلسی با طعم نذری‌ها و فوت و فن لعاب دار شدن ببینید.
کد خبر: ۴۰۸۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۵
اگر حبوبات را از قبل خیس نکرده‌اید، ۱ الی ۲ بار آن را به مدت ۵ دقیقه بجوشانید، آبکش کنید و در آب جدید بپزید. یک خیار را با پوست، از وسط برش داد و هنگام پخت حبوبات داخل قابلمه بیندازید. این سریع‌ترین راه گرفتن نفخ حبوبات است.
کد خبر: ۴۰۵۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۸
گر یک منبع غذایی جایگزین سالم وجود داشته باشد که بتواند جایگزین پروتئین گوشت شود و در عین حال دوستدار محیط زیست نیز باشد، آن حبوبات است.
کد خبر: ۴۰۴۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۵
یک کارشناس تغذیه به تشریح فواید و خواص انواع آش پرداخت.
کد خبر: ۳۹۷۲۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۰
تهیه سالاد فرانسوی همراه با فوت وفن آن هدیه گروه آشپزی به شما به عنوان یکی از سالاد‌های خوشمزه که بین ایرانی‌ها محبوب شده می‌باشد. با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۹۵۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۷
آش بلغور یکی از انواع آش‌های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که از ترکیب بلغور گندم با حبوبات ، گوشت و سبزی آش تهیه میشود.
کد خبر: ۳۸۹۸۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۶
بهترین گوشت خورشتی کدام قسمت است؟
کد خبر: ۳۸۴۳۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۴