برای کاهش نفخ ناشی از مصرف حبوبات باید چند ساعت قبل (حدود ۴ ساعت) از پخت حبوبات ، خیسانده و دوبار آب آن تعویض شود تا با این کار مواد نفاخ موجود، بدون اینکه به ارزش غذایی آن آسیب برسد، در آب حل و خارج شود.
کد خبر: ۶۹۴۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۲
یبوست به معنی سختی در دفع مدفوع یا دفع غیرطبیعی مدفوع است. تقریباً همه افراد در برهه‌ای از زندگی، به این وضعیت دچار می‌شوند. مصرف میوه‌های پر فیبر، پروبیوتیک‌ها، غلات کامل، حبوبات و بسیاری از مواد غذایی دیگر می‌تواند به کاهش و پیشگیری از یبوست کمک کند.
کد خبر: ۶۸۰۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۶
آش دندونی یکی از غذا‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولاً برای جشن‌های خاص و مراسم عروسی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۷۰۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۹
حبوبات بسیار کم چرب هستند و منبع پروتئین گیاهی و گلوسید‌ها محسوب می‌شوند. از این گذشته این مواد غذایی مفید دارای مواد معدنی و ویتامین‌های مختلفی از جمله کلسیم، پتاسیم، آهن و ویتامین‌های گروه B است.
کد خبر: ۶۵۲۵۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۶
نام کراتین را همه ما شنیده‌ایم و تا حدی با مکمل آن آشنا هستیم؛ اما آیا مواد غذایی حاوی کراتین را میشناسید؟ آیا از خواص کراتین آگاهید؟ کراتین (یا به انگلیسی Keratin) یک پروتئین ساختاری در بدن ما انسان‌ها و موجودات زنده است که به طور خلاصه بخواهیم بگوییم، وظیفه حمایت و محافظت از ارگان‌های مختلف بدن ما را بر عهده دارد.
کد خبر: ۶۳۲۳۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۰
جوانه‌های ماش دارای مواد غذایی فراوان است.
کد خبر: ۶۲۴۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۶
گرفتن نفخ حبوبات با خیار روشی ساده و موثر برای از بین بردن نفخ و گاز معده ناشی از مصرف حبوبات است.
کد خبر: ۶۲۰۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۸
سالاد سبز یکی از انواع سالاد‌های گیاهی است که از ترکیب نخود با سبزیجاتی مانند خیار، گوجه، کرفس، پیازچه و جعفری تهیه می‌شود و بسیار پرخاصیت است.
کد خبر: ۶۰۹۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۷
گرماو نوعی سوپ محلی کردی است که از ترکیب حبوبات با آب قلم و سیب‌زمینی تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.
کد خبر: ۵۸۸۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۵
استفاده از حبوبات به دلیل بالا بودن مواد مغذی در آن‌ها در انواع غذا‌های ایرانی مرسوم است. اما در حالی که بنشن و حبوبات یک منبع تغذیه‌ای قوی هستند و منبعی عالی از پروتئین و فیبر محسوب می‌شوند، برخی از افراد ممکن است پس از مصرف این غذا‌های مفید دچار نفخ شوند.
کد خبر: ۵۸۸۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۵
بسیاری از زوج‌ها درگیر مشکلات جنسی هستند که در این مطلب به شما یک روش تقویت قوای جنسی را می‌گوییم.
کد خبر: ۵۸۳۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۶
این دو نوع گیاه، در جامعه مورد استفاده قرار می‌گیرند، ولی ممکن است برای بسیاری از افراد اختلافات و ابهاماتی وجود داشته باشد. از این رو، هدف ما این است که این اختلافات را روشن و قابل فهم کنیم و به خوانندگان کمک کنیم تا انتخاب مناسبی بین این دو نوع محصول داشته باشند.
کد خبر: ۵۸۲۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵
حبوبات ، شامل لوبیا، عدس و نخود، در یک رژیم غذایی متعادل اهمیت زیادی دارند. حبوبات سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد غذایی گیاهی هستند که از سلامت قلب حمایت کرده، سطح قند خون را تنظیم و به مدیریت وزن کمک می‌کنند. آما واقعا کدام یک را می‌توان به عنوان غنی‌ترین حبوبات در نظر گرفت؟
کد خبر: ۵۷۴۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۸
دانستن ترفند‌هایی برای استفاده از بنشن‌ها، نیازمند داشتن مهارت‌هایی ساده و دم‌دستی است که با بهره‌مندی از آن‌ها می‌توان ضمن دلپذیرتر کردن طعم غذا و ایجاد تنوع در سفره، از سنگین شدن معده پس از مصرف آن‌ها پیشگیری کرد.
کد خبر: ۵۷۴۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۸
تقاضا برای خرید و مصرف حبوبات در نیمه دوم سال با افزایش همراه است و معمولا به تناسب افزایش تقاضا، قیمت‌ها افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۵۶۹۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۹
برای مصرف حبوبات هم، درست مثل بقیه گروه‌های مواد غذایی، زمان مطلوب و مناسبی وجود دارد. با رعایت این زمان‌بندی هم از فواید این گروه غذایی بهره‌مند می‌شویم، هم دچار پیامد‌های احتمالی آن نمی‌شویم.
کد خبر: ۵۶۸۷۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۸
برای مصرف حبوبات هم، درست مثل بقیه گروه‌های مواد غذایی، زمان مطلوب و مناسبی وجود دارد. با رعایت این زمان‌بندی هم از فواید این گروه غذایی بهره‌مند می‌شویم، هم دچار پیامد‌های احتمالی آن نمی‌شویم.
کد خبر: ۵۶۸۴۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷
به گفته محققان عدس پروتئین گیاهی خوبی برای بیماران دیابتی است.
کد خبر: ۵۶۷۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵
روی بسته‌بندی محصول حتما باید علامت استاندارد و سازمان غذا و دارو وجود داشته باشد. در غیر این صورت محصول را نخرید.
کد خبر: ۵۶۴۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰
برای مصرف حبوبات هم، درست مثل بقیه گروه‌های مواد غذایی، زمان مطلوب و مناسبی وجود دارد که سعیده احسانی‌فر، کارشناس تغذیه، درباره آن توضیح داده است.
کد خبر: ۵۶۴۷۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰