کد مطلب: ۸۸۷۴۹۵

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۲۹ مرداد ۱۴۰۴ - ۰۹:۳۶

مشکلات گوارشی ناشی از مصرف حبوبات را چگونه از بین ببریم؟

مشکلات گوارشی ناشی از مصرف حبوبات را چگونه از بین ببریم؟

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور نادرست مبنی بر اینکه مصرف حبوبات برای سالمندان مضر است عنوان کرد که این باور نادرست است و شواهد علمی نشان می‌دهد که حبوبات می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم در دوران سالمندی باشند.

به گزارش مجله خبری نگار/بهداشت نیوز، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف حبوبات برای سالمندان مضر است؟ مطرح کرد: حبوبات از منابع مهم پروتئین گیاهی هستند که می‌توانند در سلامت عمومی سالمندان، به‌ویژه در پیشگیری از تحلیل عضلات و تأمین املاح ضروری نقش داشته باشند. تنها در موارد خاص، مانند سالمندانی که به دلیل بیماری‌های زمینه‌ای دچار درجاتی از نارسایی کلیه هستند، میزان مصرف پروتئین (از جمله حبوبات) باید تحت نظر پزشک و متخصص تغذیه تنظیم شود.

همچنین در صورت بروز مشکلات گوارشی ناشی از مصرف حبوبات، تغییر در روش طبخ (مانند نفخ‌گیری) یا استفاده از ترکیب حبوبات با غلاتی همچون برنج، می‌تواند عوارض گوارشی را کاهش داده و مصرف آنها را برای سالمندان آسان‌تر سازد. بنابراین، حبوبات نه‌تنها برای سالمندان مضر نیستند، بلکه مصرف متعادل و اصولی آنها می‌تواند به ارتقای سلامت این گروه سنی کمک کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: مشکلات گوارشی حبوبات

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر