کد مطلب: ۸۹۳۲۱۳

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۶ شهريور ۱۴۰۴ - ۲۳:۱۵

با ترکیب انواع حبوبات این آش دنگو خوشرنگ و لعاب را آماده کنید

با ترکیب انواع حبوبات این آش دنگو خوشرنگ و لعاب را آماده کنید

آش دنگو از غذا‌های محلی استان کهگیلویه و بویراحمد است

به گزارش مجله خبری نگار،آش دنگو از غذا‌های محلی استان کهگیلویه و بویراحمد است که سرشار از حبوبات می‌باشد و در فصل زمستان بیشتر رواج دارد، چون به اعتقاد مردم استان این آش برای سرماخوردگی بسیار مناسب است.

مواد لازم آش دنگو

عدس

لوبیا چشم بلبلی

لیزک (گیاهی است دارویی که در فصل بهار در استان کهگیلویه و بویراحمد می‌روید)

ماش

نخود

گندم

ادویه

زردچوبه

نمک و آب به مقدار لازم.

طرز تهیه آش دنگو

ابتدا آب مورد نیاز را اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا جوش بیاید.

بعد از به جوش آمدن گندم را اضافه می‌کنیم (گندم به نسبت مواد دیگر باید زیادتر بپزد و همچنین زمان پخت آن از سایر مواد بیشتر است).

بعد از چند دقیقه که گندم پخت، نخود را اضافه می‌کنیم و در ظرف را می‌بندیم و منتظر می‌مانیم تا کاملا پخته شود.

بعد از پخت کامل گندم و نخود بقیه مواد را اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا مواد کاملا با هم پخته شوند.

آش دنگو غذای کدام استان است

آش دنگو از غذا‌های محلی استان کهگیلویه و بویراحمد است

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: آش حبوبات

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر